Cile - Posole di pollo potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 431 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.13 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta dal cibola rete ha 67 fan. Se hai cipolla, coriandolo, sale e pepe kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Territoriale Cile Posole Stufato, Fagioli neri e Cile Posole, e Posole di maiale Cile verde per ricette simili.
Istruzione
1
Condire il pollo con 1/2 cucchiaino di timo, sale e pepe a piacere; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
2
Riscaldare l'olio vegetale in una grande casseruola a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
3
Aggiungere la cipolla, jalapeno e aglio e cuocere fino a morbido, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4
Trasferire in un frullatore, quindi aggiungere i peperoncini, coriandolo e il restante 1/2 cucchiaino di timo e purea fino a che liscio. Tornare alla casseruola e cuocere a fuoco medio, mescolando, fino a quando la salsa si addensa e diventa verde intenso, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%
6 Tomatillos, Pelati E Tritati
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
42 Fili Di Liquirizia Rossa
5
Aggiungere il brodo, l'hominy e il pollo alla casseruola. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è tenero, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Hominy
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
6
Guarnire con avocado, ravanelli e / o chips di mais, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patatine Di Mais
Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è CVNE Cava. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.
CVNE Cava
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Buon rilascio di piccole bolle in aumento nei treni che finisce per formare una corona allegra di mousse. Spumante spumante molto elegante, con note di frutta e sfumature tipiche dell'affinamento in bottiglia. In bocca è molto bello, con punte leggermente dolci e reminiscenze finali di mela. Buona acidità e persistenza. Retrogusto lungo e complesso dovuto ad un lungo affinamento in bottiglia.