Ciabattino di verdure a radice con topping di biscotti all'erba cipollina

Name: Ciabattino di verdure a radice con topping di biscotti all'erba cipollina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/3 tazza di melassa; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso carota, sbucciata, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 14 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione funghi porcini secchi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi shiitake freschi, gambo, tappi a dadini; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. rapa, sbucciata, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro freddo non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di pinoli tostati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate a buccia bianca, sbucciate, tagliate a pezzi da 1/2 pollici (circa 3 2/3 tazze); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette del Sud, in modo da dare radice di verdure ciabattino con erba cipollina biscotto Topping una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 557 calorie. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa $3.41 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi il timo, il lievito, il cumino macinato e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 61%. Provare Ciabattino di verdure a radice con topping di biscotti all'erba cipollina, Radice di verdure e funghi torta con rosmarino biscotto Topping, e Radice di verdure e funghi torta con rosmarino biscotto Topping per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 2 cucchiai di burro in pesante pentola grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a doratura profonda, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere 7 in-gredients successivi e mescolare 1 minuto.

Aggiungere il brodo e 1 tazza di acqua; portare ad ebollizione. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono quasi teneri, circa 10 minuti. Mescolare in crema, funghi shiitake, piselli ed erba cipollina. Condire a piacere con sale. Portare la miscela a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Vegetale

Cipollina

Brodo

Crema

Acqua

Pisello

Sale

Mescolare il restante 1 cucchiaio di burro e farina in una piccola ciotola per frullare. Mescolare in miscela di verdure; cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela si addensa leggermente, circa 5 minuti. Dividere la miscela di verdure tra sei soufflé da 2 tazze o piatti da forno; mettere da parte. (Può essere preparato 1 1/2 ore in anticipo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciate riposare a temperatura ambiente.)

Preriscaldare il forno a 425 ° F. Setacciare la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Mescolare l'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Cipollina

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Aggiungere il burro; strofinare con la punta delle dita fino a quando la miscela ri-sembles pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Strofinare Il Condimento Secco

Aggiungere le uova e il latte e mescolare fino a formare un impasto morbido e umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Uovo

Latte

Girare la pasta sulla superficie infarinata generosamente. Impastare delicatamente solo per combinare. Dividere la pasta in 6 pezzi uguali; tamponare ogni pezzo a 31/2 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Mettere 1 impasto rotondo in cima al ripieno di verdure in ogni piatto (un po ' di ripieno mostrerà intorno ai bordi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pasta

Mettere i piatti su una grande teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere fino a quando la guarnizione è dorata e la miscela di verdure viene riscaldata attraverso, circa 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate riposare 5 minuti.

Servire caldo.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati)12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/3 tazza di melassa 1cucchiaio. aceto di vino rosso

carota, sbucciata, tagliata in pezzi da 1/2 pollici 141 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

confezione funghi porcini secchi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina fresca tritata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi shiitake freschi, gambo, tappi a dadini 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

rapa, sbucciata, tagliata in pezzi da 1/2 pollici 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro freddo non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di pinoli tostati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

budino istantaneo al limone 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate a buccia bianca, sbucciate, tagliate a pezzi da 1/2 pollici (circa 3 2/3 tazze)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Von vincere vincite Riesling. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.