Chutney di cocco (chutney di Thénga)

Name: Chutney di cocco (chutney di Thénga)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 a 3 fresco Thai, serrano o cayenne chiles; 1 ( melanzane) confettini a forma di cuore; 1 1 cucchiaio di origano essiccato coriandolo fresco tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato lenticchie nere secche (urad dal) o piselli gialli (chana dal) spaccati e mondati, ordinati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi polpa di tamarindo essiccata tritata o 1/4 di cucchiaino di concentrato di tamarindo; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di senape nera o gialla

Chutney di cocco (Thénga Chutney) è un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan condimento. Una porzione di questo piatto contiene circa 0g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 15 calorie. Per 5 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 24. Vai al negozio e prendi piselli, cocco, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare chutney di cocco rosso, chutney di cocco stile kerala per idli, dosa, Come fare Chutney di cocco / Thengai chutney con pottukadalai, e chutney di cocco in stile hotel-chutney di cocco veloce per ricette simili.

Istruzione

Per fare tagliuzzato cocco fresco, sciacquare accuratamente cocco per rimuovere la polvere o lo sporco dal guscio; pat asciutto. Perforare gli occhi con piccozza o robusto spiedo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Spiedini

Scaricare il liquido nel contenitore. (Il liquido è delizioso da bere e può essere conservato in frigorifero in un contenitore coperto per un massimo di 24 ore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bevanda

Toccare cocco saldamente tutto con martello o maglio di carne pesante. Di solito si divide aperto longitudinalmente. Lavorare lama di coltello smussato o tondo tra carne bianca e guscio duro. Spingere coltello in guscio lontano da voi e, con una torsione del polso, la carne dovrebbe saltar fuori. Sbucciare la pelle sottile e marrone scuro dalla carne di cocco bianca, usando un coltello da cucina o un pelapatate. Tagliare la carne di cocco in un robot da cucina o su grandi fori di grattugia a quattro lati. Una noce di cocco media produce da 2 a 3 tazze di cocco triturato; utilizzare 1 tazza per questa ricetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco Tritato

Cocco

Vegetale

Carne

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Peeler

Robot Da Cucina

Batticarne

Grattugia

Coltello

Per fare chutney, in frullatore, posto 1 tazza di cocco, l'acqua, coriandolo, polpa di tamarindo, sale e peperoncini. Coprire e sfumare a velocità media fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpa Di Tamarindo

Coriandolo

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Cocco

Peperoncino

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Trasferire in una piccola ciotola; mettere da parte. (Chutney si ispessisce così com'è; se diventa troppo spessa, mescolare in acqua supplementare fino a raggiungere la consistenza desiderata.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

In padella da 6 pollici, scaldare olio e semi di senape a fuoco medio-alto. Una volta che il seme inizia a pop, coprire padella e attendere che popping si ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senapa