Chorizo Verde

Verde Chorizo è un senza glutine e primordiale piatto principale. Questa ricetta rende 9 porzioni con 288 calorie, 26g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $2.56 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi i peperoncini serrano, i peperoni poblano, l'origano messicano e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Questa ricetta di Serious Eats ha 145 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Queso Fundido con Chorizo Verde y Rajas (Formaggio fuso con Chorizo verde e strisce di pepe arrosto), Chorizo e ripieno di olive verdi, e Chorizo di Pat e condimento verde Collard per ricette simili.

Istruzione

Poblanos arrosto su una fiamma aperta su un fornello a gas o grill fino a quando le pelli sono completamente carbonizzati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Mettere in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Togliere le bucce esterne carbonizzate, tagliarle a metà e togliere i semi e i nuclei; tritare finemente i poblanos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mettere il maiale e il grasso in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere in poblanos, coriandolo, chiles serrano, sale, aglio, origano, cumino, e pepe nero. Toss per rivestire la carne con condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere in frigorifero fino al momento di macinare.

Macinare la miscela attraverso il piccolo dado di un tritacarne in una ciotola incastonata nel ghiaccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Utilizzando paddle allegato di un mixer in piedi, mescolare a bassa velocità per 1 minuto.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare l'aceto, aumentare la velocità a media e mescolare fino a quando il liquido è incorporato e la salsiccia ha una consistenza uniforme, circa 1 minuto in più. Raffreddare fino al momento di roba.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Formare una piccola tortina di salsiccia e soffriggere in una padella a fuoco medio-alto fino a cottura. Assaggia e regola i condimenti se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Stuff salsiccia in involucri di maiale e torsione in 6 pollici link. Conservare in frigorifero fino al momento della cottura, o congelare per un uso futuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e distribuire uniformemente i carboni su tutta la superficie della griglia di carbone. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la branchia e lasciare preriscaldare per 5 minuti. Pulire e oliare la griglia. Grill link sopra medio - alto calore diretto fino a quando salsiccia registri 160 gradi quando un termometro di lettura istantanea è inserito nel mezzo del collegamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Pepe Arbol