Chorizo Quesadillas del sud-ovest

Name: Chorizo Quesadillas del sud-ovest
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 227 peperoncino habanero salsiccia di chorizo o salsiccia di andouille, intelaiatura rimossa e tritata finemente; 4 gamberetti e venati sale grosso; 4 grande tortillas di farina; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato finemente; 1 jalapeno, seminato e tritato finemente; 3 piccolo pomodori di prugne, seminati e tritati; 2 scalogno, tritato (cipolle verdi); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliuzzato monterey monterey jack pepe formaggio o formaggio cheddar affumicato; 1 piccolo cipolla bianca, tritata finemente

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Southwestern Chorizo Quesadillas una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 533 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.73 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 10 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Vai al negozio e prendi scalogno, sale grosso, formaggio cheddar e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Chorizo Quesadillas, Chorizo Quesadillas, e Rampa e Chorizo Quesadillas.

Ingrediente

Serving:

227peperoncino habanero

salsiccia di chorizo o salsiccia di andouille, intelaiatura rimossa e tritata finemente 4gamberetti e venati

sale grosso 4grande

tortillas di farina 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato finemente 1

jalapeno, seminato e tritato finemente 3piccolo

pomodori di prugne, seminati e tritati 2

scalogno, tritato (cipolle verdi)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tagliuzzato monterey monterey jack pepe formaggio o formaggio cheddar affumicato 1piccolo

cipolla bianca, tritata finemente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. La Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.