Se hai circa 15 minuti da trascorrere in cucina, il chorizo fatto in casa di Anne potrebbe essere un'eccellente ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale da provare. Una porzione contiene 348 calorie, 21 g di proteine e 25 g di grassi. Questa ricetta serve 12 persone e costa $ 1,71 per porzione. Funziona bene come piatto principale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è stato offerto da Allrecipes. Se hai peperoncino in polvere, carne di maiale macinata, carne macinata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 35%, il che non è così spettacolare. Prova il pretzel morbido fatto in casa (il copione di zia Anne), il chorizo fatto in casa e il chorizo fatto in casa per ricette simili.
Istruzione
1
In una grande ciotola, mescolare insieme la carne macinata, il maiale macinato, il peperoncino in polvere, l'origano, l'aglio, il sale, il vino rosso e l'aceto. Trovo che usare le mani funzioni meglio. Coprire e conservare in frigorifero per 2 o 3 giorni. Estrarre ogni giorno e mescolare accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia Grande, Sbucciata, Sezionata E Tagliata A Pezzetti
1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma
Carne Di Maiale Macinata
Semi Di Levistico In Polvere
6 Peperoni Arancioni, Tritati Grossolanamente
Pastrami A Fette Da 1 Libbra
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
(rimuovere Qualsiasi Midollo)
Attrezzatura che userete
Cetriolini Dolci, Per Servire
2
Se non hai intenzione di cucinarlo immediatamente, dividilo in porzioni da 1 a 2 libbre e conservalo in sacchetti per congelatore nel congelatore.