Chips di patate ricoperte di cioccolato

Chips di patate ricoperte di cioccolato
Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, senza latticini e fodmap? Chips di patate ricoperte di cioccolato potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 3. Una porzione contiene 1995 calorie, 21 g di proteine, e 134g di grasso. Per $4.05 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. 2167 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Chips di patate ricoperte di cioccolato, Patatine fritte ricoperte di cioccolato, e Gelato di mais dolce con un turbinio di caramello salato + patatine fritte ricoperte di cioccolato.

Istruzione

1
Mettere circa 3/4 del cioccolato in una ciotola di calore sicuro, e posto sopra la parte superiore di una padella di acqua bollente. Se hai una doppia caldaia, usala.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CioccolatoCioccolato
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Doppia CaldaiaDoppia Caldaia
CiotolaCiotola
PadellaPadella
2
Riscaldare, mescolando di tanto in tanto fino a quando il cioccolato si è sciolto, quindi continuare a riscaldare il cioccolato a 110 gradi F (43 gradi C), mescolando di tanto in tanto. È possibile utilizzare un termometro di carne se il termometro caramelle non va così in basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CioccolatoCioccolato
CaramellaCaramella
CarneCarne
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Termometro Da CucinaTermometro Da Cucina
3
Non appena il cioccolato fuso raggiunge la temperatura, toglierlo dal fuoco e mescolare il cioccolato tritato rimanente fino a quando non si scioglie. Continuare a mescolare fino a quando il cioccolato si è raffreddato a 90 gradi F (32 gradi C). Toccando un po ' di cioccolato al labbro si sentirà fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CioccolatoCioccolato
4
Usa le pinze per immergere le patatine una alla volta nel cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patatine FrittePatatine Fritte
CioccolatoCioccolato
TuffoTuffo
Attrezzatura che userete
PinzaPinza
5
Posto su carta cerata a partire dal punto più lontano da voi e lavorare il vostro senso in modo da non gocciolare sul vostro chip finiti. Raffreddare fino al set. Si può conservare in frigorifero, se volete.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FritteFritte
DifficoltaNormale
Pronti30 m.
Serving3
Punteggio di salute44
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