Cheesecake marmorizzato al limone

Una porzione contiene 561 calorie, 8g di proteine, e 36g di grasso. Per $2.43 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 8 ore. Vai al negozio e prendi succo di limone, burro, panna e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 26%, questo piatto non è così impressionante. Provare Cheesecake al limone marmorizzato, Cheesecake al limone, e Cheesecake al limone per ricette simili.

Istruzione

Sbatti insieme la scorza, il succo, lo zucchero e le uova in una casseruola pesante da 2 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo

Zucchero

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Aggiungere il burro e cuocere a fuoco moderatamente basso, sbattendo frequentemente, fino a quando la cagliata è abbastanza spessa da contenere segni di frusta e le prime bolle appaiono sulla superficie, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Sbattere

Forza lemon curd attraverso un setaccio a maglia fine in un piatto largo e poco profondo, raschiando il fondo del setaccio, quindi coprire la superficie con carta oleata. Raffreddare completamente, mescolando di tanto in tanto, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cagliata Di Limone

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Setaccio

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F. Invertire fondo di springform pan (per rendere più facile per far scorrere torta fuori fondo), quindi bloccare sul lato. 3Stir insieme ingredienti crosta in una ciotola, quindi premere sul fondo e 1 pollice verso l'alto lato di springform pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Ciotola

Forno

Mettere springform pan in una teglia poco profonda e cuocere 10 minuti, poi raffreddare la crosta completamente in springform pan su un rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Teglia Da Forno

Forno

Ridurre la temperatura del forno a 300 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere insieme la crema di formaggio e lo zucchero in una ciotola con un miscelatore elettrico a velocità media fino a che liscio, 1 o 2 minuti. Ridurre la velocità al minimo e aggiungere le uova 1 alla volta, battendo fino incorporato. Sbattere in panna acida e vaniglia fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Panna Acida

Vaniglia

Zucchero

Uovo

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Versare due terzi del ripieno di crema di formaggio in crosta, quindi spoon metà della cagliata di limone sul ripieno e ruotare la cagliata nel ripieno con un piccolo coltello. (Evitare di toccare la crosta con il coltello per evitare che le briciole entrino nel riempimento.) Ripetere con il ripieno rimanente e la cagliata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Cagliata Di Limone

Crosta

Attrezzatura che userete

Coltello

Cuocere cheesecake fino a quando set 1 1/2 pollici dal bordo, ma centro trema quando pan è delicatamente scosso, circa 45 minuti. (Centro della torta apparirà molto sciolto, ma continuerà a impostare come si raffredda.)

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Trasferire springform pan ad un rack e subito eseguire un coltello intorno bordo superiore della torta per allentare. Raffreddare completamente, circa 2 ore, quindi raffreddare, scoperto, almeno 4 ore.

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Coltello

Rimuovere il lato della padella springform prima di servire.

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

* La cagliata di limone può essere fatta 1 settimana prima e raffreddata, coperta.* La crosta (senza riempimento) può essere fatta 1 giorno prima e mantenuta, coperta, a temperatura ambiente.* Cheesecake può essere raffreddato, liberamente coperto, fino a 2 giorni. Cheesecake deve essere completamente raffreddato prima di coprire per evitare la formazione di condensa sulla sua superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cagliata Di Limone

Crosta