Cheesecake alla zucca e noci

Cheesecake alla zucca e noci
La cheesecake alla zucca e noci potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 12 persone e costa $ 1,48 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9 g di proteine, 37 g di grassi e un totale di 546 calorie. Se hai cannella in polvere, briciole di cracker Graham, panna montata pesante e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 134 persone sono contente di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 42%. Ricette simili sono le barrette di cheesecake perfette alla zucca e noci, la cheesecake alla zucca con crosta di noci e zenzero e la cheesecake alla zucca di pan di zenzero con crosta di noci e zenzero.

Istruzione

1
Posizionare un 9 pollici unto. teglia a cerniera su un doppio spessore di pellicola resistente (circa 18 pollici quadrati). Avvolgere saldamente la pellicola attorno alla padella. In una piccola ciotola, unisci le briciole di cracker e lo zucchero; aggiungere il burro. Premere sul fondo e 1 pollice sui lati della padella preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barretta Di Cioccolato Al Burro, TritataBarretta Di Cioccolato Al Burro, Tritata
1/2 Cucchiaino Di Sale, Più Una Quantità Per L'acqua Della Pasta1/2 Cucchiaino Di Sale, Più Una Quantità Per L'acqua Della Pasta
Vongole Veraci Crude Sul Mezzo GuscioVongole Veraci Crude Sul Mezzo Guscio
Scorzonera, SbucciatoScorzonera, Sbucciato
Attrezzatura che userete
18 OREO Chocolate Sandwich Cookies, Tritati Finemente18 OREO Chocolate Sandwich Cookies, Tritati Finemente
Tonno Leggero In Acqua, Sgocciolato E ScagliatoTonno Leggero In Acqua, Sgocciolato E Scagliato
4 Pomodorini Privati Dei Semi E Tagliati Grossolanamente4 Pomodorini Privati Dei Semi E Tagliati Grossolanamente
2
In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere la zucca, la panna, la cannella e i chiodi di garofano fino a ottenere un composto omogeneo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Crema Di Erba Cipollina E Cipolla Spalmabile1/2 Tazza Di Crema Di Erba Cipollina E Cipolla Spalmabile
1 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia O Un Baccello Di Vaniglia Da 1 Pollice1 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia O Un Baccello Di Vaniglia Da 1 Pollice
Confettini Decorativi, FacoltativiConfettini Decorativi, Facoltativi
SpicchioSpicchio
1 Tazza Di Arachidi Tostate Secche Tritate E Leggermente Salate1 Tazza Di Arachidi Tostate Secche Tritate E Leggermente Salate
Attrezzatura che userete
Tonno Leggero In Acqua, Sgocciolato E ScagliatoTonno Leggero In Acqua, Sgocciolato E Scagliato
3
Aggiungi le uova; battere a bassa velocità solo fino a quando combinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)
4
Versare sulla crosta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lamponi Interi Freschi O CongelatiLamponi Interi Freschi O Congelati
5
Posizionare la teglia a cerniera in una teglia larga; aggiungere 1 pollice di acqua calda in una padella più grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Salsa Per Insalata Greca Con Vinaigrette1 Tazza Di Salsa Per Insalata Greca Con Vinaigrette
Attrezzatura che userete
18 OREO Chocolate Sandwich Cookies, Tritati Finemente18 OREO Chocolate Sandwich Cookies, Tritati Finemente
1-1/3 Tazze Di Noci Tritate1-1/3 Tazze Di Noci Tritate
6
Cuocere a 325° per 1 ora. Per guarnire, in una piccola ciotola, unire il burro e lo zucchero di canna. Mescolare le noci. Cospargere con cura la cheesecake calda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cereali Di Riso Croccanti Al Gusto Di CioccolatoCereali Di Riso Croccanti Al Gusto Di Cioccolato
Datteri Snocciolati E TritatiDatteri Snocciolati E Tritati
1/2 Cucchiaino Di Sale, Più Una Quantità Per L'acqua Della Pasta1/2 Cucchiaino Di Sale, Più Una Quantità Per L'acqua Della Pasta
Attrezzatura che userete
Foglie Di Timo Fresco Tritate, Più 1 Cucchiaino Per La SalsaFoglie Di Timo Fresco Tritate, Più 1 Cucchiaino Per La Salsa
Tonno Leggero In Acqua, Sgocciolato E ScagliatoTonno Leggero In Acqua, Sgocciolato E Scagliato
7
Cuocere per 30 minuti in più o finché il centro non sarà appena impostato.
Attrezzatura che userete
Foglie Di Timo Fresco Tritate, Più 1 Cucchiaino Per La SalsaFoglie Di Timo Fresco Tritate, Più 1 Cucchiaino Per La Salsa
8
Rimuovere la padella a cerniera dal bagnomaria. Raffreddare su una gratella per 10 minuti. Fai scorrere con attenzione un coltello attorno al bordo della padella per allentarlo; raffreddare 1 ora in più. Refrigerare durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Salsa Per Insalata Greca Con Vinaigrette1 Tazza Di Salsa Per Insalata Greca Con Vinaigrette
Attrezzatura che userete
18 OREO Chocolate Sandwich Cookies, Tritati Finemente18 OREO Chocolate Sandwich Cookies, Tritati Finemente
Cracker In Miniatura A Forma Di PesceCracker In Miniatura A Forma Di Pesce
ColtelloColtello
9
Rimuovere i lati della padella.
Attrezzatura che userete
Latte Intero (preferibilmente Senza Ormoni E Antibiotici)Latte Intero (preferibilmente Senza Ormoni E Antibiotici)

Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne

Riesling a vendemmia tardiva, Lambrusco Dolce e Sauternes sono ottime scelte per la Cheesecake. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Potresti provare NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
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DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 10 m.
Serving12
Punteggio di salute4
Tipi di piattoDessert
Rivista