Cheesecake al Mascarpone con glassa al rabarbaro e fragole ricoperte di cioccolato

Name: Cheesecake al Mascarpone con glassa al rabarbaro e fragole ricoperte di cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham caramelle salvavita; 2 Crosta: briciole di cracker Graham piselli surgelati; 454 peperoncino habanero confezioni crema di formaggio, temperatura ambiente; 6 grande (parzialmente e ); 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di succo di limone fresco (circa 2 limoni grandi); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza di limone grattugiata; 454 peperoncino habanero mascarpone, * temperatura ambiente; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2-inch pezzi rabarbaro fresco (da circa 1 1/2 libbre); 1 pizzico Pizzico di sale; 170 peperoncino habanero cioccolato agrodolce (non zuccherato) o semidolce, tritato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 12 grande Uva rossa senza semi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 bastone) burro non salato, fuso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 586 calorie, 10 g di proteine, e 45g di grasso. Per $1.8 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Festa della Mamma. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi il mascarpone, la scorza di limone, la cannella in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Cheesecake farcito cioccolato coperto Fragole, Cheesecake al Mascarpone di Ricotta con Composta di Rabarbaro all'arancia, e Fragole ricoperte di cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 ° F. Spruzzare 9 pollici-diametro springform pan con 2 3/4 pollici-alto lati con antiaderente spray.

Attrezzatura che userete

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mescolare le briciole, lo zucchero e la cannella in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il burro e mescolare per frullare. Premere la miscela in modo uniforme sul fondo (non sui lati) della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere fino a quando la crosta è impostata, circa 10 minuti. Raffreddare completamente. Mantenere la temperatura del forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Utilizzando miscelatore elettrico, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero in una grande ciotola fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il mascarpone e battere fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Mescolare la farina. Sbattere le uova 1 alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare la vaniglia, il succo di limone, la scorza di limone e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Pere Bartlett O D'Anjou

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Versare il ripieno nella padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere cheesecake fino a quando soffiato intorno ai bordi e il centro si muove leggermente quando pan è delicatamente scosso (centro può cadere e crepa), circa 1 ora. Spegnere il forno; lasciare la torta in forno con la porta chiusa 1 ora.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire la torta a rack e raffreddare completamente. Mescolare la panna acida fino a che liscio; diffusione in cima torta. Conservare in frigorifero la torta durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Pepe Arbol

Unire rabarbaro, fragole, zucchero, 2/3 di tazza di acqua e succo di limone in una grande casseruola. Portare ad ebollizione, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando il rabarbaro è tenero, circa 9 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Fragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco; lasciare raffreddare 10 minuti.

Versare la miscela attraverso il filtro impostato su misurino 4 tazze, premendo sui solidi per estrarre 1 1/2 tazze di liquido. Restituire 1 1/2 tazze di liquido alla stessa casseruola; portare a cuocere a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Frusta amido di mais e 3 cucchiai di acqua per mescolare in una piccola ciotola; aggiungere al liquido in casseruola; frusta costantemente fino a quando la miscela bolle e si addensa, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare la glassa in una piccola ciotola; raffreddare fino a freddo, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Spalmare la glassa sulla cheesecake. Conservare in frigorifero la cheesecake per almeno 4 ore e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Linea piccola teglia con carta cerata. Mescolare il cioccolato in cima a bagnomaria impostato sopra acqua bollente fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Rimuovere il cioccolato dall'acqua. Immergere le fragole a metà strada nel cioccolato fuso. Delicatamente scrollarsi di dosso il cioccolato in eccesso; posto sul foglio preparato. Raffreddare fino a quando il cioccolato è impostato, circa 30 minuti e fino a 6 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

1 Peperone Morita Essiccato

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mettere le fragole intorno bordo superiore della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Servire.

* Crema di formaggio italiano disponibile presso i mercati italiani e molti supermercati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi