Cheesecake al cioccolato fondente

Name: Cheesecake al cioccolato fondente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Scharffen Berger 70% Cacao Cioccolato agrodolce, * tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 bastone) burro, fuso; 12 gamberetti e venati Riccioli di cioccolato agrodolce; 24 biscotti al cioccolato wafer (da un pacchetto di 9 once); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezioni crema di formaggio, temperatura ambiente; 275 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bar Scharffen Berger 70% Cacao Cioccolato agrodolce, * tritato; 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cacao in polvere non zuccherato (preferibilmente Scharffen Berger); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone

Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 54g di grasso, e un totale di 650 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa $2.23 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi scharffen berger cocoa bittersweet chocolate, uova, panna da montare e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così grande. Provare Torta al cioccolato fondente profondo, Brownies al cioccolato fondente e profondo, e Torta al cioccolato fondente profondo per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Burro 9 pollici-diametro springform pan con 3 pollici-alti lati. Frullare i biscotti nel processore fino a quando finemente macinato; frullare nello zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Forno

Aggiungere il burro fuso e lavorare fino a quando ben amalgamato. Premere le briciole in modo uniforme sul fondo (non sui lati) della padella preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere solo fino a quando impostato, circa 5 minuti. Raffreddare mentre si prepara il ripieno. Mantenere la temperatura del forno.

Attrezzatura che userete

Forno

Mescolare il cioccolato tritato in ciotola di metallo impostato su casseruola di acqua bollente fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Rimuovere ciotola da sopra l'acqua; raffreddare il cioccolato fino a quando tiepida ma ancora colabile. Miscela crema di formaggio, zucchero e cacao in polvere in processore fino a che liscio. Frullare le uova 1 alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere

Crema Di Formaggio

Cioccolato

Zucchero

Acqua

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare in cioccolato tiepido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Versare il ripieno sulla crosta; top liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cuocere fino a quando il centro è appena impostato e appare appena asciutto, circa 1 ora. Raffreddare 5 minuti. Eseguire coltello intorno ai lati della torta per allentare. Freddo durante la notte.

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Mescolare la crema, 6 once di cioccolato, e lo zucchero in pesante casseruola media a fuoco basso fino a che liscio. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Crema

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Versare sopra il centro di cheesecake, diffondendo entro 1/2 pollice di bordo e riempiendo eventuali crepe. Raffreddare fino a quando topping è impostato, circa 1 ora. Fai avanti: può essere fatto 3 giorni prima. Coprire con un foglio e conservare in frigorifero.

Attrezzatura che userete

Stagnola