Ceviche di pesce spada

Pesce spada Ceviche richiede circa 2 ore e 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 657 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $6.45 per porzione. Questa ricetta dal cibola rete ha 2 fan. Funziona bene come un piatto principale sudamericano. Se avete foglie di alloro, succo d'arancia, , e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 87%. Provare La cucina peruviana di Don Ceviche {} e Ceviche {giveaway}, Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche di gamberetti al cocco), e Ceviche de Mango (Mango Ceviche) Da Ceviche: Cucina peruviana per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il pesce spada in quadrati da 1/2 di pollice. In contenitore non metallico unire il pesce e 1 tazza di succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Pescespada

Caramelle Al Polpo Brillante

Lasciate marinare per 30 minuti in frigorifero.

Scolare e scartare il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Trasferire il pesce in una ciotola. In una ciotola unire il pesce spada con 1 cucchiaio di succo di lime e gli altri ingredienti. Toss bene e raffreddare per almeno un'ora o finché durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Pescespada

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Rimuovere le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Servire freddo in bicchieri refrigerati o su piatti foderati di lattuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

Attrezzatura

Impasto Per Torta Naturale

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aneto tritato o qualsiasi erba fresca che ti piace 4

foglie di lattuga per servire (opzionale)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime appena spremuto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia appena spremuto 2mazzo

origano, solo foglie, tritate 1piccolo

cipolla rossa tagliata a dadini 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pesce spada, pelle e carne scura rimosso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 tazze di mais in chicchi interi in scatola, scolati 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori, animati, seminati e tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.