Cetriolo-Latticello Vichyssoise

Name: Cetriolo-Latticello Vichyssoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di patate sbucciate a cubetti (circa; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 12 gamberetti e venati Cetriolo a fette sottili; 2 Cipolla gialla media, tritata cetriolo inglese sbucciato seminato tritato (circa 3); 1 kg brodo di pollo senza grassi, meno sodio, diviso; 2 spicchi daglio, tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vidalia tritata o altra cipolla dolce; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Cetriolo-latticello Vichyssoise è un senza glutine, intero 30, e vegetariano ricetta con 12 porzioni. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 98 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai pepe, succo di limone, vidalia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Funziona bene come contorno economico. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Vichyssoise con Cavolfiore e latticello, Vichyssoise con Cavolfiore e Latticello, e Vichyssoise al latticello con crescione.

Istruzione

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella; cuocere 8 minuti o fino a quando la cipolla è tenera, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere cetriolo tritato, patate, e 2 lattine di brodo in padella; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 20 minuti o fino a quando la patata è molto tenera, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere un terzo della miscela di patate in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere il pezzo centrale del coperchio del frullatore( per consentire al vapore di fuoriuscire); fissare il coperchio del frullatore sul frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere un asciugamano pulito sopra l'apertura nel coperchio del frullatore (per evitare schizzi). Frullare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare in una grande ciotola. Ripetere la procedura due volte con la miscela di patate rimanente. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il restante 1 può brodo di pollo, latticello, succo di frutta, sale e pepe alla miscela di patate raffreddata, mescolando bene. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano