Cetriolo e Finocchio Meze
Cetriolo e finocchio Meze è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta rende 4 porzioni con 249 calorie, 2g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $1.66 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Una miscela di fiocchi di pepe opzionale, aglio, semi di finocchio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Cetriolo e Finocchio Meze, Meze Piatto con Hummus, insalata di gamberetti, e insalata di cetrioli, e Cetriolo-Finocchio più fresco.
Istruzione
Tagliare il cetriolo in lance da ½ pollice. Potrebbe essere necessario quarto o metà di loro. I giovani cetrioli persiani possono spesso essere lasciati interi. Stai cercando uniformità, quindi usa il tuo giudizio.Tagliare i bulbi di finocchio in modo uniforme e tagliarli longitudinalmente in quarti. conservare le fronde per guarnire.
Rimuovere parte del nucleo, mantenendo intatti gli strati. Tagliare questi in fette da ½ pollice.
Mettere i cetrioli, il finocchio, i peperoncini thailandesi e gli spicchi d'aglio in una grande teglia bassa.
Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti in una casseruola grande, non reattiva. Portare la miscela a ebollizione.
Togliere la padella dal fuoco e lasciarla raffreddare un po ' per circa 5 minuti. Poi povero il liquido caldo sopra la miscela di finocchio cetriolo, mescolando per rivestire bene. Il liquido dovrebbe quasi coprire tutti gli ingredienti. Se non aggiungere un po ' più acqua.
Lasciare raffreddare completamente la miscela. Si può quindi coprire il piatto e spostarlo in frigorifero. Saranno pronti da mangiare in circa 4 ore, ma saranno al loro meglio se aspetti fino al giorno successivo prima di mangiarli.
Servire fresco su un piatto in stile familiare con un po ' di marinata e un buon filo di olio d'oliva fruttato.
Guarnire con fronde di finocchio.