Cernia con Salsa Bianca al Limone

Name: Cernia con Salsa Bianca al Limone
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro refrigerato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 3 cucchiai di zucchero demerara; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 cp. parmigiano grattugiato Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 680 peperoncino habanero filetti di cernia; 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Oreo ripieni doppi limone pepe; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte caldo; 1 cp. parmigiano grattugiato Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Cernia con salsa bianca al limone potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.94 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 519 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi burro, filetti di cernia, farina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 48%. Provare Cernia con salsa di crema al limone e Basilico, Cernia al Forno con Funghi Porcini: Cernia al Forno con Funghi Trifolati, e Domestic Diva's Pan Cernia arrosto con vino bianco e dragoncello per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina, il sale, il pepe e il pepe di limone in una ciotola fino a quando non sono ben amalgamati. Riservare 4 1/2 cucchiai di farina condita in una piccola ciotola, e mettere da parte. Risciacquare i filetti di cernia e asciugare. Dragare cernia nella farina condita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cernie

Farina Per Tutti Gli Usi

Limone Pepe

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sciogliere il burro chiarificato in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Chiarificato

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la cernia nella padella e cuocere fino a doratura leggermente e il pesce è facilmente sfaldato con una forchetta, 2 a 4 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cernie

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dalla padella e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare il burro chiarificato rimasto nella padella e pulirlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Chiarificato

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro freddo e il succo di limone nella padella. Cuocere e mescolare fino a quando il burro è sciolto. A poco a poco sbattere nella farina stagionata riservata; cuocere e mescolare per 5 minuti. Mescolare il latte caldo, sbattendo costantemente fino a quando la salsa si è addensata, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Condita

Succo Di Limone

Burro

Salsa

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Servire la salsa sopra la cernia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cernie

Salsa

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Sbattere

Ingrediente

Serving:

4Crosta: briciole di cracker Graham

burro refrigerato 3Crosta: briciole di cracker Graham

3 cucchiai di zucchero demerara 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1cp. parmigiano grattugiato

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 680peperoncino habanero

filetti di cernia 2Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1Oreo ripieni doppi

limone pepe 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte caldo 1cp. parmigiano grattugiato

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.