Cena stasera: zuppa di peperoni rossi con semi di cumino tostati

Name: Cena stasera: zuppa di peperoni rossi con semi di cumino tostati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi assafetida (facoltativo); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino, divisi; 1 1 cucchiaio di origano essiccato garam masala; 2 grande spicchi daglio, tritati; 1 Oreo ripieni doppi per condire la carne; 1 Oreo ripieni doppi Paprika affumicata spagnola; 3 peperoni rossi, gambo, seminato e affettato; 1 piccolo cipolla rossa tritata; 4 gamberetti e venati 1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di pinoli tostati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Cena stasera: zuppa di pepe rosso con semi di cumino tostati potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Per $1.53 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 145 calorie. 8 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi assafetida, semi di senape, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Provare Cena stasera: Cile-Zuppa di pomodoro con cumino e cannella, Cena stasera: Zuppa di zucca e finocchio con semi di zucca canditi, e Cena stasera: Zuppa di asparagi e riso con Pancettan e Pepe nero per ricette simili.

Istruzione

Versare l'olio in una grande padella da 12 pollici. Girare il calore a medio. Quando luccica, aggiungi cipolla rossa e aglio. Cuocere fino a quando la cipolla è morbida, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere garam masala, assafetida (se si utilizza), semi di senape, 1 cucchiaino di semi di cumino e paprica. Mescolare con un cucchiaio di legno e cuocere per 10 secondi o fino a quando fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Garam Masala

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Assafetida

Once Fluide Di Acqua Fresca

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Toss in peperoni rossi. Cuocere per 2 minuti o fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Versare il brodo e il vino. Portare la miscela a cuocere a fuoco lento, quindi ridurre il calore a medio-basso. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Lasciate cuocere per 8-10 minuti, o fino a quando i peperoni sono morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Spegnere il calore.

Trasferisca la metà di contenuti di minestra a un frullatore. Accuratamente purea e versare in una grande ciotola. Purea l'altra metà della zuppa. Risciacquare rapidamente padella, e poi versare la zuppa di nuovo in. Riscaldare a fuoco medio-basso. Poi mestolo zuppa in ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Caramelle Peachie-o

Mestolo

Mettere il restante cucchiaio di semi di cumino in una padella di ghisa a fuoco medio-alto. Mescolare delicatamente fino a quando non iniziano a diventare fragranti e fumano leggermente. Spegnere il fuoco e cospargere i semi di cumino tostati sulla zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice