Cena stasera: Skirt Steak con Salsa Chimichurri

La cena ricetta Stasera: Gonna bistecca con salsa Chimichurri è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo sudamericano. Questa ricetta serve 2 e costa $4.5 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 40g di grasso, e un totale di 524 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di sale e pepe, succo di limone, origano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cena stasera: Gonna bistecca con salsa di bistecca fatta in casa, Cena stasera: Gonna bistecca con Tomatillos, due modi, e Gonna Bistecca con Salsa Chimichurri.
Istruzione
Condire la bistecca con sale e pepe e lasciarla riposare sul bancone per 30 minuti.
In un robot da cucina, unire l'aceto, il succo di limone, 1/4 di tazza di olio d'oliva, cipolla rossa, paprika e aglio. Purea in una pasta rossa densa.
Aggiungere il prezzemolo, l'origano e un pizzico di sale e pepe. Purea fino a quando non è una bella pasta verde.
Preriscaldare la griglia o la griglia. Cappotto bistecca con restante 1 cucchiaio di olio d'oliva. Cuocere 2 a 3 minuti per lato per come medio-raro. Al termine, rimuovere e mettere da parte per cinque minuti.
Tagliare contro il grano, e versare chimichurri in cima. Mangia!
Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero
La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.
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Flora Sorgenti Valle di Napa Merlot
Scoppiando con grande amarena, bacche di ginepro e liquirizia nera sapori, facilitando in note di cardamomo, cannella, e delicata crema alla vaniglia. C'è un'intrigante mineralità granitica al vino insieme a un profilo di rovere tostato e dolce nel finale. Questo è un meraviglioso vino stand-alone, ma può essere abbinato a una varietà di piatti. La sua personalità forte lo rende una buona partita per quasi tutto ciò che un Cabernet sarebbe abbinato, un piatto di bistecca preferito per esempio, ma la struttura del tannino del vino è abbastanza morbida da abbinarsi alla parmigiana di melanzane o al tuo piatto di pollo preferito.