Cena Stasera: Salsa di pomodoro con Funghi e acciughe

Name: Cena Stasera: Salsa di pomodoro con Funghi e acciughe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filetto filetti di acciughe, tritati; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori pelati interi, schiacciati a mano; 1 rametto rosmarino fresco, leaved rimosso e tritato; 2 spicchio aglio, sbucciato e tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 piccolo cipolla, sbucciata e tagliata a dadini; 4 gamberetti e venati Parmigiano grattugiato per la finitura; 4 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta corta; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi bianchi, affettati

Cena stasera: Salsa di pomodoro con funghi e acciughe potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Una porzione contiene 733 calorie, 32g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi acciuga, olio d'oliva, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Cena stasera: Funghi Bhaji (funghi in salsa di pomodoro e cipolla), Cena Stasera: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti al Pomodoro e Funghi), e Cena stasera: Bistecca con Burro di acciughe.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere delicatamente per 10 minuti, fino a renderli morbidi. Girare il fuoco in alto e aggiungere i funghi, cuocendo fino a quando tutta l'umidità è evaporata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le acciughe e cuocere per un minuto fino a quando cominciano ad ammorbidirsi e sciogliersi nel sugo, quindi aggiungere i pomodori e il rosmarino. Condire a piacere e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Nel frattempo portate a bollore una pentola di acqua salata e cuocete la pasta fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare, riservando un po ' d'acqua per la pasta, quindi aggiungere in una ciotola da portata e condire con la salsa. Saltate bene, aggiungendo un po ' di acqua di cottura della pasta se necessario, quindi guarnite con il formaggio e servite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato