Cena stasera: salmone in camicia poco profondo
Cena stasera: il salmone in camicia superficiale è un senza glutine, primal, fodmap friendly, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 358 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.25 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi burro, timo, prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 64%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Cena stasera: Olio d'oliva–Salmone in camicia, Cena stasera: Uova mediterranee in camicia, e Cena stasera: Ragù marocchino con uova in camicia.
Istruzione
Condire i pezzi di salmone con sale e mettere da parte. Scegli una padella pesante abbastanza grande da contenere il salmone comodamente in uno strato e aggiungi il vino, le erbe e l'acqua sufficiente per arrivare a metà dei pezzi di salmone (ma non aggiungerli ancora). Condire con un buon pizzico di sale e portare a ebollizione.
Una volta bollente, girare immediatamente il calore a molto basso in modo che sia a malapena bollente.
Aggiungere i pezzi di pesce e cuocere per 3 1/2 minuti (aggiungere un minuto in più o due se si utilizza bistecche), poi con attenzione girare i pezzi sopra e cuocere per altri 3 minuti per finire. Assicurarsi che l'acqua non diventi mai abbastanza calda da bollire.
Rimuovere i pezzi di pesce su un piatto caldo, quindi ruotare il calore in alto per ridurre il liquido della metà.
Sbattere nel burro e condire a piacere con sale e succo di limone, se necessario.
Versare la salsa sul pesce e guarnire con un po ' di prezzemolo tritato.