Cena Stasera: Risotto al Radicchio

Cena Stasera: Risotto al Radicchio
Cena di stasera: il risotto al radicchio potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 692 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $5.14 per porzione. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di cipolla, sale e pepe kosher, pancetta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Cena Stasera: Risotto alla rapa, Cena di stasera: Risotto al Farro con Rapini, e Cena stasera: Risotto alla zucca estiva per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare una padella da 12 pollici a fuoco medio-basso e aggiungere 2 cucchiai di olio con la pancetta. Cuocere per circa 2 minuti, fino a quando la pancetta rilascia il suo grasso e comincia a croccante, quindi aggiungere il radicchio con un pizzico di sale e pepe. Mescolare per rivestire con il grasso e cuocere fino a quando appassito verso il basso, 6 a 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Acqua Più 2 Cucchiai Di SaleAcqua Più 2 Cucchiai Di Sale
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Nel frattempo, scaldare una grande pentola pesante a fuoco medio e aggiungere l'olio d'oliva rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Soffriggere la cipolla fino a renderla morbida, circa 8 minuti, quindi aggiungere il riso. Mescolare fino a quando i bordi dei chicchi di riso diventano traslucidi, quindi aggiungere il vino e mescolare fino a quando evapora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
4
Aggiungere il brodo caldo a poco a poco, mescolando occasionalmente, poiché viene assorbito lentamente. Tenere il risotto costantemente in una bolla pigra, regolando il calore se necessario. A metà cottura incorporare il composto racicchio-pancetta. Il tempo totale di cottura del riso dovrebbe essere di circa 20 minuti, terminando con una consistenza un po ' soupy e non troppo rigida. Stagione a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
5
Incorporare il burro e il parmigiano e togliere dal fuoco. Coprire e lasciare riposare per 2 minuti, quindi servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute17
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