Cena stasera: Riso verde con pistacchi

Cena stasera: Riso verde con pistacchi
Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 426 calorie, 9g di proteine, e 17g di grasso. Per $1.68 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 68 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale, coriandolo, fili di zafferano e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Cena stasera: Riso con Chorizo, gamberetti e olive verdi, Cena stasera: Insalata di uova al curry con rucola e pistacchi, e Cena stasera: Enchiladas verdi impilati per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere il riso in una grande ciotola e coprire con acqua per rimuovere l'amido. Ripetere fino a quando l'acqua è per lo più limpida, 5 o 6 volte. Nel frattempo, portare 3 1/2 tazze di acqua a bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AmidoAmido
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Scaldare una pentola capiente a fuoco medio e aggiungere l'olio una volta caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Aggiungere i porri e cuocere per 5 minuti, fino al morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm
4
Aggiungere il riso, lo zafferano con acqua in ammollo, la polvere di lime (se si usa il limone, aggiungere la scorza) e cuocere, mescolando spesso, per altri 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZafferanoZafferano
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
5
Versare l'acqua bollente e condire a piacere con sale. Riportare a ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare riposare il riso per 5 minuti, quindi scoprire e fluff con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
6
Aggiungere le erbe, il succo di limone se si utilizza, e la maggior parte dei pistacchi e mescolare bene per combinare. Aggiustare di sale se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
7
Servire con i restanti pistacchi sparsi sopra la parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute59
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