Cena stasera: polpette di agnello

Name: Cena stasera: polpette di agnello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di maiale salata o pancetta, macinata o finemente tritata; 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 4 gamberetti e venati Yogurt greco per immersione (o combinare con cetriolo tritato, aglio e aneto essiccato per salsa tzaziki); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. agnello macinato; 1 jalapeño, seminato e tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice menta tritata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Scorza di arancia; 4 gamberetti e venati Pane pita tagliato a triangoli e riscaldato o tostato; 4 gamberetti e venati Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tritato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare la cena stasera: polpette di agnello una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 783 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.18 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di jalapeño, scalogno, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cena Stasera: Polpette con Ricottan nel latte, Cena stasera: polpette di Köfte con Haydari, e Cena Stasera: Sriracha Marinara con Polpette.

Istruzione

In una piccola padella, scaldare metà dell'olio d'oliva a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere scalogno, jalapeno e aglio. Cuocere, mescolando continuamente, per un solo minuto per ammorbidire. Lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Nel frattempo, unire agnello, maiale, scorza d'arancia, menta, 4-5 giri di pepe nero macinato e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mescolare bene con le mani per combinare accuratamente. (La salinità del maiale salato può variare, quindi inizia con questa quantità di sale e forma una piccola tortina da cucinare a scopo di test. Regolare il sale secondo necessità.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Salata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Formare la miscela in piccole polpette e trasferirla in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riscaldare l'olio rimanente a fuoco medio in una padella grande (12 pollici), pesante, come la ghisa, e le polpette marroni in lotti fino a cottura e doratura, 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire