Cena stasera: Pollo con Peperoni arrostiti e Salsa Verde

Name: Cena stasera: Pollo con Peperoni arrostiti e Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo, tritato grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Crema messicana, crema pesante o creme fraiche; 2 peperoncini freschi di poblano; 4 gamberetti e venati Sale; 4 disossate, senza pelle petti di pollo ( circa 1 1/2 libbre totale); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tomatillos, semigreggio e risciacquato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla bianca, affettata 1/4 di pollice di spessore

La cena ricetta Stasera: Pollo con peperoni arrostiti e Salsa Verde potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Questo corso principale ha 282 calorie, 27g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.8 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 26 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di olio vegetale, tomatillos, creme fraiche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la creme fraiche si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di Pesche e Creme Fraiche come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Provare Cena Stasera: Scaloppine di Maiale con Burro Marrone Salsa Verde, Cena stasera: Insalata di gamberetti e peperoni arrostiti, e Cena stasera: fagioli neri e salsa di mais arrosto per ricette simili.

Istruzione

Annerisci la pelle dei pobanos sedendoli sopra il bruciatore sulla tua stufa. Girare regolarmente fino a quando in modo uniforme annerito, circa 5 minuti in totale.

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Trasferire in un sacchetto di plastica a vapore per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Versare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Condire i petti di pollo con sale, quindi metterli nella padella. Cuocere fino a doratura, circa 2 minuti a lato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo, mescolare i tomatillos e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

1 Kg Tortillas Di Mais

Versare questo nella padella quando le cipolle sono fatte. Cuocere fino a quando non è molto denso, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il brodo, le strisce di poblano e la crema. Mescolare bene e condire con un cucchiaino di sale. Riportare i petti di pollo nella padella. Ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere fino a quando il pollo è completamente cotto, circa 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire il pollo con la salsa di cile e cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo, tritato grossolanamente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Crema messicana, crema pesante o creme fraiche 2

peperoncini freschi di poblano 4gamberetti e venati

Sale 4

disossate, senza pelle petti di pollo ( circa 1 1/2 libbre totale)6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tomatillos, semigreggio e risciacquato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla bianca, affettata 1/4 di pollice di spessore

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Cuvaison con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.