Cena stasera: Petti di pollo in Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo)

Cena stasera: Petti di pollo in Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo)
Se 77 centesimi per porzione cade nel vostro budget, Cena stasera: Petti di pollo in Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo) potrebbe essere uno spettacolare senza glutine, intero 30, e vegan ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 192 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 49 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, guajillo chiles, pasilla chile e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Talpa Verde stile Zacatecas con pollo (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Cena stasera: pollo in stile Huasteca in talpa, e Cena stasera: Braciola di maiale con Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco) per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare una padella grande e asciutta a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungere il maggior numero di chiles come si inserisce in un unico strato. Tostare i peperoncini, girando di tanto in tanto, fino a quando sono fragranti e morbidi, uno o due minuti. Fai attenzione a non bruciare. Mettere da parte quando fatto. Ripetere con eventuali chiles rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Regolare il rack superiore del forno in modo che sia a sei pollici dal broiler. Quindi girare il broiler in alto.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
3
Mettere la cipolla, il pomodoro e gli spicchi d'aglio su una teglia e poi mettere sotto la griglia. Capovolgere gli ingredienti ogni altro minuto o giù di lì. Cuocere la metà della cipolla fino a quando non è rosolata intorno ai bordi e iniziando ad ammorbidirsi, circa cinque minuti. Cuocere il pomodoro fino a quando la pelle si è annerita dappertutto ed è facile da staccare, circa 5 minuti. Cuocere gli spicchi d'aglio fino a quando le bucce sono dorate e le parti interne sono molto morbide, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
4
Sbucciare il pomodoro e gli spicchi d'aglio, quindi trasferirli in un frullatore insieme ai peperoncini, alla cipolla, allo zenzero grattugiato, ai semi di sesamo, ai grani di pepe e all'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E TimoMazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
5
Lasciare raffreddare il tutto per un minuto o giù di lì, e fare attenzione quando la miscelazione. Elaborare la miscela fino a che liscio. Questo dovrebbe richiedere un paio di minuti con il frullatore in alto.
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
6
Versare due cucchiai di olio in una casseruola media e girare il fuoco a medio-alto. Quando l'olio luccica, versare la miscela. Fate attenzione, come alcuni di essi possono splatter. Mescolare bene e portare a ebollizione, quindi ridurre la temperatura per mantenere un sobbollire. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la talpa si è ridotta un po', circa 10 minuti. Condire a piacere con sale. Al termine, coprire e girare il calore a molto basso per tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
1
Mettere un petto di pollo tra due fogli di pellicola trasparente. Usando un martello di carne, battere il petto di pollo fino a quando non è uno spessore pari a 1/2 di pollice. Ripeti con i petti di pollo rimanenti. Condire ciascuno con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
3 Tazze Di Pangrattato Panko3 Tazze Di Pangrattato Panko
2
Versare i due cucchiai di olio in una padella capiente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Posizionare il maggior numero di petti di pollo in quanto si adatta comodamente in uno strato (di solito due). Cuocere fino a doratura sul fondo, tre o quattro minuti. Capovolgere ciascuno, ridurre il calore a medio e cuocere fino a quando il pollo è completamente cotto, altri tre o quattro minuti. Mettere da parte i petti di pollo cotti e ripetere il processo con qualsiasi pollo rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Di Una Lattina Di MaisMetà Di Una Lattina Di Mais
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4
Dividere i petti di pollo tra quattro piatti. Spoon la talpa zenzero in cima, e guarnire con alcuni semi di sesamo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
5
Servire questo con riso bianco e/o tortillas di mais caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Di MaisTortilla Di Mais
Riso BiancoRiso Bianco
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute13
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