Cena Stasera: Pesce con Cous Cous Zafferano-Pomodoro

Cena Stasera: Pesce con Cous Cous Zafferano-Pomodoro
Cena stasera: Pesce con zafferano-Pomodoro Cous Cous potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.49 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 359 calorie, 14g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai cous cous istantaneo, zafferano, mandorle scheggiate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo alla Parmigiana con Cous Cous al Pomodoro secco e verdure all'aglio, Pollo tunisino (o ceci) con Cous Cous e salsa di yogurt verde Harissa, e Insalata di Cous Cous di melone estivo con Avocado, uva e menta per ricette simili.

Istruzione

1
In una pentola abbastanza grande da contenere i filetti di pesce comodamente, portare il brodo di pesce a fuoco lento. Immergere i filetti nel brodo e cuocere, girando una volta se necessario per cuocere in modo uniforme, fino a quando appena fatto, 8-15 minuti a seconda dello spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di PesceFiletti Di Pesce
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Trasferire accuratamente i filetti su un piatto, rimuovere la pelle se ce l'hanno e tenere in caldo.
3
In una padella grande (10 pollici), scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Aggiungere il concentrato di pomodoro e scaglie di cile e cuocere mescolare bene per combinare. Cuocere per circa un minuto, fino a quando il concentrato di pomodoro inizia a caramellare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
5
Aggiungere gradualmente il brodo di pesce, mescolando bene nella pasta per unire, quindi aggiungere lo zafferano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Stock Di PesceStock Di Pesce
ZafferanoZafferano
6
Aggiungere il cous cous alla pentola e togliere dal fuoco fino a quando non ha la cottura e assorbito abbastanza liquido(se si utilizza cous cous non istantaneo o grande cous cous israeliano, cuocere a fuoco lento fino a cottura). Mescolare il prezzemolo appena prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
7
Dividere il composto di couscous in 4 ciotole, guarnire con il pesce e guarnire con mandorle tostate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Servire immediatamente.

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Menage un Trois Limelight Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight accende i riflettori sui sapori di agrumi rinfrescanti nel modo più abbagliante. Limelight è una nuova star con aromi sexy di fiori d'arancio che portano a lime piccante e deliziosi sapori di mela Granny Smith che ti fanno diventare un po ' più piccante. Un tocco di dolcezza di caprifoglio e mineralità bilanciano le note agrumate pronunciate prima che le tende cadano con un finale rinfrescante e croccante.
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving4
Punteggio di salute16
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