Cena stasera: Patate al forno con broccoli e Cheddar

Cena stasera: Patate al forno con broccoli e Cheddar
Cena stasera: Patate al forno con broccoli e Cheddar potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.23 per porzione. Una porzione contiene 566 calorie, 22 g di proteine, e 36g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Se si dispone di formaggio cheddar tagliente, senape in polvere, patate, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è solido. Provare Cena Stasera: Rigatoni al forno con salsiccia italiana e broccoli Rabe, Broccoli-Cheddar Patate al forno, e Broccoli Cheddar Patate al forno per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 400 ° F. Rivestire le patate in un po ' di olio di colza e cospargere di sale. Gettare in forno e cuocere per circa un'ora, finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
2
Quando le patate sono circa dieci minuti da essere fatto, versare un pollice di acqua in una grande pentola. Portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Mettere i broccoli in un cestello a vapore e posizionarli sopra l'acqua bollente. Coprire la pentola e cuocere a vapore per circa quattro minuti, fino a quando i broccoli sono di colore verde brillante e tenero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Nel frattempo, gettare il burro in una casseruola a fuoco medio-basso. Una volta sciolto, aggiungere la farina e la senape in polvere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Senape In PolvereSenape In Polvere
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
5
Sbattere fino a quando non ci sono più grumi, che dovrebbe richiedere circa un minuto. Versare lentamente il latte, sbattendo fino a quando non si addensa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
6
Aggiungere il formaggio e mescolare fino a quando non si è sciolto. Condire la salsa con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
7
Dump i broccoli nella salsa di formaggio, e mescolare fino a quando ben rivestito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di FormaggioSalsa Di Formaggio
1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute48
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