Cena stasera: Patate al forno con broccoli e Cheddar
Cena stasera: Patate al forno con broccoli e Cheddar potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.23 per porzione. Una porzione contiene 566 calorie, 22 g di proteine, e 36g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Se si dispone di formaggio cheddar tagliente, senape in polvere, patate, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è solido. Provare Cena Stasera: Rigatoni al forno con salsiccia italiana e broccoli Rabe, Broccoli-Cheddar Patate al forno, e Broccoli Cheddar Patate al forno per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 ° F. Rivestire le patate in un po ' di olio di colza e cospargere di sale. Gettare in forno e cuocere per circa un'ora, finché sono teneri.
Quando le patate sono circa dieci minuti da essere fatto, versare un pollice di acqua in una grande pentola. Portare a ebollizione.
Mettere i broccoli in un cestello a vapore e posizionarli sopra l'acqua bollente. Coprire la pentola e cuocere a vapore per circa quattro minuti, fino a quando i broccoli sono di colore verde brillante e tenero.
Nel frattempo, gettare il burro in una casseruola a fuoco medio-basso. Una volta sciolto, aggiungere la farina e la senape in polvere.
Sbattere fino a quando non ci sono più grumi, che dovrebbe richiedere circa un minuto. Versare lentamente il latte, sbattendo fino a quando non si addensa.
Aggiungere il formaggio e mescolare fino a quando non si è sciolto. Condire la salsa con sale e pepe.
Dump i broccoli nella salsa di formaggio, e mescolare fino a quando ben rivestito.