Cena stasera: Patatas Riojanas (Patate con Chorizo)

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Cena stasera: Patatas Riojanas (Patate con Chorizo) potrebbe essere una super ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 24g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 783 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $2.88 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 45 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi i fiocchi di pepe, sale e pepe, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Cena stasera: Ceci e Chorizo, Cena stasera: Chorizo e uova, e Cena stasera: Cavoletti di Bruxelles con Chorizo.
Istruzione
Versare l'olio in un forno olandese impostato su medio. Quando l'olio inizia a brillare, aggiungere la cipolla. Cuocere fino a quando non si ammorbidisce, circa tre minuti.
Aggiungere le patate e mescolare bene. Cuocere, mescolando spesso, fino a doratura leggermente, circa sette minuti.
Aggiungere il peperone rosso tritato e il chorizo. Mescolare di tanto in tanto e cuocere per tre minuti.
Aggiungere l'aglio, cuocere fino a fragrante, circa 45 secondi. Quindi aggiungere la paprika, i fiocchi di pepe rosso schiacciati, l'alloro, il vino e l'acqua. L'acqua dovrebbe quasi coprire le patate.
Girare il calore in alto e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, scoperto, per 15 minuti. Mescolare di tanto in tanto. Coprire la pentola e cuocere fino a quando le patate sono tenere, circa dieci minuti.
Servire in grandi ciotole poco profonde. Condire a piacere con sale e pepe.