Cena stasera: Pasta con pastinaca e pancetta

Cena stasera: Pasta con pastinaca e pancetta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 3. Per $4.05 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 28 g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 789 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, pastinaca, pasta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Cena di stasera: Pasta con Cipolla, Pancetta e Pomodoro (Pastan All'Amatriciana), Cena Stasera: Pasta con Pancetta e Pesto di Mais, e Cena stasera: Pasta con Spinaci, ceci e pancetta per ricette simili.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Nel frattempo, aggiungere la pancetta tritata in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere fino a quando la pancetta è rosolata, mescolando spesso, circa 5 minuti.
Rimuovere la pancetta con una schiumarola e lasciare scolare su un paio di tovaglioli di carta.
Versare tutti tranne 2 cucchiai di grasso di pancetta.
Girare il fuoco a medio e aggiungere il burro in padella con il grasso di pancetta.
Aggiungere le pastinache e cuocere per circa 12 minuti, mescolando spesso. Dovrebbero essere leggermente dorati e molto teneri. Spegni il fuoco.
Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla scatola. Al termine, riservare 2 tazze di acqua di cottura e quindi aggiungere la pasta direttamente nella padella con le pastinache. Girare il calore ad alta e aggiungere circa 1 1/2 tazze di acqua di cottura, la pancetta, e le cipolle verdi. Cuocere per 1 minuto, mescolando spesso.
Aggiungere più acqua di cottura se sembra troppo secca. Condire con sale e pepe a piacere.