Cena stasera: Pasta con Cavolfiore soffocato e Zafferano

Name: Cena stasera: Pasta con Cavolfiore soffocato e Zafferano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 piccolo filetti di acciughe tritati; 8 grande 2 pezzi di funghi bianchi a fette; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiai di pinoli leggermente tostati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva, più altro per piovigginare; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio pecorino grattugiato per guarnire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) zafferano; 340 peperoncino habanero pasta secca corta, come gemelli

Cena stasera: Pasta con cavolfiore soffocato e Zafferano è un pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $1,36 per porzione. Una porzione contiene 622 calorie, 17g di proteine, e 29 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi acciughe, pasta corta, zafferano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena Stasera: Pasta con Cavolfiore e Acciughe, Cena stasera: Tostadas di gamberetti soffocati, e Cena stasera: Pollo e riso con zafferano per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua salata e aggiungere i pezzi di cavolfiore. Cuocere fino ad ammorbidire ma non ancora tenera, 3-4 minuti, quindi rimuovere con un mestolo forato o ragno in una ciotola. Mestolo 1/2 tazza di acqua calda in una piccola ciotola e aggiungere i fili di zafferano in ammollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Olive Intere Mature

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mestolo

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

In una padella grande (12 pollici), scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando morbido e cominciando a rosolare, quindi mescolare l'acciuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Continuare la cottura fino a quando le cipolle sono dorate e l'acciuga si è sciolta nella salsa, quindi aggiungere l'acqua di zafferano, cavolfiore sbollentato, uvetta e pinoli. Portare il liquido a ebollizione e cuocere fino a quando il cavolfiore è tenero e il liquido è evaporato abbastanza da permettere alle verdure di caramellare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Zafferano

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Nel frattempo, far cadere la pasta nell'acqua bollente e cuocere fino al dente. Riserva 1 tazza di acqua di pasta prima di scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ricetta Pizzoccheri

Aggiungere la pasta nella padella e saltare a cappotto, quindi cuocere per qualche minuto per portare i sapori insieme. Se il piatto è asciutto, aggiungere un po ' d'acqua per la pasta per allentare la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ricetta Pizzoccheri

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Dividere in ciotole e condire con il basilico e il pecorino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino