Cena stasera: Maccheroni padella e formaggio

Cena stasera: Maccheroni padella e formaggio
Cena stasera: Maccheroni padella e formaggio potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 62g di proteine, 81g di grasso, e un totale di 1543 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.69 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 447 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi la farina grezza, il formaggio cheddar della fattoria, il pecorino romano e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il pangrattato si potrebbe seguire questo corso principale con il Strudel di Mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Cena stasera: maccheroni al cavolfiore e formaggio, Cena stasera: salsicce nella padella con l'uva, e Cena di stasera: Ziti con verdure a radice arrostite in padella.

Istruzione

1
Portare a ebollizione una pentola di acqua salata e cuocere la pasta fino a quando non si avvicina al dente, ma non completamente cotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Scolare e risciacquare con acqua fredda. Preriscaldare il forno a 400 gradi Farenheit.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
3
Sciogliere 1/4 tazza di burro in una padella 11 pollici forno sicuro fino a quando la schiuma si abbassa, quindi aggiungere la farina, sbattere per rimuovere i grumi e prevenire la combustione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4
Aggiungere il latte e la panna lentamente, sbattendo costantemente, fino a quando non è tutto aggiunto e non ci sono grumi rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Sbattere la senape secca, la salsa piccante e 1/2 cucchiaino di sale kosher.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Senape In PolvereSenape In Polvere
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
6
Mettere da parte metà del Parmigiano e del Pecorino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PecorinoPecorino
7
Aggiungere i restanti formaggi un po ' alla volta, mescolando spesso, fino a quando il sono sciolti nella salsa. Gusto per sale e piccante e regolare se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
8
Spegnere il fuoco e aggiungere la pasta scolata a poco a poco, mescolando per rivestire con il sugo, fino a quando non è tutto aggiunto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
9
Unire le erbe, il pangrattato e il formaggio riservato e cospargere sopra. Sbriciolare il burro rimanente in piccoli pezzi su tutta la padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Cuocere fino a quando la parte superiore è rosolata e la salsa è gorgogliante, 20 a 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
11
Lasciate riposare 5 minuti prima di servire.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute33
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