Cena stasera: insalata di salmone scottato con scalogno arrosto e condimento Cile

Cena stasera: insalata di salmone scottato con scalogno arrosto e condimento Cile
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare la cena stasera: insalata di salmone scottato con scalogno arrosto e Cile vestire una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 678 calorie, 24g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Per $4.14 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di sale, zucchero superfine, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Cena stasera: Insalata di barbabietole arrosto con Guajilo Chile Dressing, Cena stasera: Insalata di patate dolci con cipolle caramellate e Guajillo Chile Dressing, e Cena stasera: insalata di peperoni rossi arrostiti con condimento di pancetta e pinoli.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 500 ° F. Gettare lo scalogno con un cucchiaio di olio e metterlo in una teglia molto piccola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Trasferire il piatto al forno e cuocere fino a quando lo scalogno è molto morbido, circa 20 minuti. Girare lo scalogno ogni cinque minuti o giù di lì con un paio di pinze.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
3
Mentre gli scalogni sono arrostiti, versare due cucchiai di olio in una piccola casseruola e girare il calore a medio-alto. Quando l'olio è caldo, aggiungere l'aglio. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'aglio diventa dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Aglio Goya®Aglio Goya®
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
4
Rimuovere con un mestolo forato e scolare su alcuni asciugamani di carta.
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
5
Aggiungere i peperoncini all'olio e cuocere fino a quando non si rassodano, solo pochi secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Magro-Magro-
6
Scolateli anche su carta assorbente.
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
7
Quando è fresco, pestare i peperoncini in polvere in un mortaio e pestello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Attrezzatura che userete
Mortaio E PestelloMortaio E Pestello
8
Aggiungere il sale e lo zucchero, e continuare a battere fino a quando non è una polvere fine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
9
Trasferire la miscela in una ciotola e mescolare il succo di lime. Mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
10
Tritare grossolanamente due degli scalogni arrostiti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
11
Aggiungerli al mortaio e battere fino a quando non sono una pasta.
Attrezzatura che userete
Mortaio E PestelloMortaio E Pestello
12
Mescolarli con la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
13
Versare i restanti due cucchiai di olio in una padella grande e girare il fuoco a medio-alto. Quando l'olio è scintillante, aggiungere il filetto di salmone e cuocere fino a medio-raro, circa 1 1/2 minuti per lato. Mettere da parte il salmone su un tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
14
Rimuovere la pelle. Se si vuole croccante la pelle per un contorno, basta aggiungere la pelle nella padella a fuoco medio-alto, e cuocere fino a quando croccante, 30 secondi a un minuto su ogni lato.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
15
Tagliare il salmone in 6 pezzi. Quarto i due scalogni arrostiti rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
16
Aggiungere entrambi in una grande ciotola insieme allo scalogno, cetriolo, peperoncino rosso fresco, cetriolo, coriandolo e menta. Spoon un po ' meno della metà della medicazione. Lancia bene. Assaggia e aggiungi più condimento se necessario. Dividere l'insalata tra due piatti e cospargere ciascuno con l'aglio fritto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio FrittoAglio Fritto
Peperoncino RossoPeperoncino Rosso
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
17
Irrorare con più condimento se lo si desidera.

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Potresti provare Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Chardonnay Vino
Chateau Ste Michelle Indian Wells Chardonnay Vino
"Il nostro Chardonnay di Indian Wells offre un accattivante carattere di frutta tropicale tipico di siti caldi come il pendio di Wahluke. Mi piacciono i sapori maturi di ananas e burro di questo Chardonnay e la consistenza ricca e cremosa. Da provare con Capesante, scampi o pasta con sughi ricchi."- Bob Bertheau
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving2
Punteggio di salute32
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