Cena stasera: insalata di salmone scottato con scalogno arrosto e condimento Cile

Name: Cena stasera: insalata di salmone scottato con scalogno arrosto e condimento Cile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Crosta: briciole di cracker Graham olio di canola, diviso; 1 mazzo foglie di coriandolo; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cetriolo, tagliato longitudinalmente in strisce lunghe; 2 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime appena spremuto; 1 mazzo foglie di menta; 1 cile rosso fresco, fine tagliato, tagliato sottilmente in giri; 3 peperoncini rossi secchi, steli e semi rimossi; 198 peperoncino habanero filetto di salmone, eventuali ossa rimosse; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 scalogno, estremità rimossa, tagliata sottilmente nel senso della lunghezza; 4 piccolo scalogni, bucce rimosse; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero superfino (zucchero semolato)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare la cena stasera: insalata di salmone scottato con scalogno arrosto e Cile vestire una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 678 calorie, 24g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Per $4.14 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di sale, zucchero superfine, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Cena stasera: Insalata di barbabietole arrosto con Guajilo Chile Dressing, Cena stasera: Insalata di patate dolci con cipolle caramellate e Guajillo Chile Dressing, e Cena stasera: insalata di peperoni rossi arrostiti con condimento di pancetta e pinoli.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 ° F. Gettare lo scalogno con un cucchiaio di olio e metterlo in una teglia molto piccola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Trasferire il piatto al forno e cuocere fino a quando lo scalogno è molto morbido, circa 20 minuti. Girare lo scalogno ogni cinque minuti o giù di lì con un paio di pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mentre gli scalogni sono arrostiti, versare due cucchiai di olio in una piccola casseruola e girare il calore a medio-alto. Quando l'olio è caldo, aggiungere l'aglio. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'aglio diventa dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Rimuovere con un mestolo forato e scolare su alcuni asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere i peperoncini all'olio e cuocere fino a quando non si rassodano, solo pochi secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Scolateli anche su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Quando è fresco, pestare i peperoncini in polvere in un mortaio e pestello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Aggiungere il sale e lo zucchero, e continuare a battere fino a quando non è una polvere fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Trasferire la miscela in una ciotola e mescolare il succo di lime. Mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tritare grossolanamente due degli scalogni arrostiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aggiungerli al mortaio e battere fino a quando non sono una pasta.

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Mescolarli con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Versare i restanti due cucchiai di olio in una padella grande e girare il fuoco a medio-alto. Quando l'olio è scintillante, aggiungere il filetto di salmone e cuocere fino a medio-raro, circa 1 1/2 minuti per lato. Mettere da parte il salmone su un tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la pelle. Se si vuole croccante la pelle per un contorno, basta aggiungere la pelle nella padella a fuoco medio-alto, e cuocere fino a quando croccante, 30 secondi a un minuto su ogni lato.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare il salmone in 6 pezzi. Quarto i due scalogni arrostiti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Aggiungere entrambi in una grande ciotola insieme allo scalogno, cetriolo, peperoncino rosso fresco, cetriolo, coriandolo e menta. Spoon un po ' meno della metà della medicazione. Lancia bene. Assaggia e aggiungi più condimento se necessario. Dividere l'insalata tra due piatti e cospargere ciascuno con l'aglio fritto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Fritto

Peperoncino Rosso

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Rametti Di Aneto Raccolti

Zenzero Intero, Schiacciato

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Irrorare con più condimento se lo si desidera.

Attrezzatura

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Mortaio E Pestello

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tagliere

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

5Crosta: briciole di cracker Graham

olio di canola, diviso 1mazzo

foglie di coriandolo 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cetriolo, tagliato longitudinalmente in strisce lunghe 2

spicchi d'aglio, tagliati a fette sottili 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime appena spremuto 1mazzo

foglie di menta 1

cile rosso fresco, fine tagliato, tagliato sottilmente in giri 3

peperoncini rossi secchi, steli e semi rimossi 198peperoncino habanero

filetto di salmone, eventuali ossa rimosse 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1

scalogno, estremità rimossa, tagliata sottilmente nel senso della lunghezza 4piccolo

scalogni, bucce rimosse 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero superfino (zucchero semolato)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Potresti provare Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.