Cena stasera: Gombo Curry

Name: Cena stasera: Gombo Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Olio di colza; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi garam masala; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 fetta di pancetta spessa 1 pollice, tritata finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma macinata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gombo, fine rimosso, tritato; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 2 gamberetti e venati Sale; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pomodoro, semi e tritato

Cena stasera: Okra Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 170 calorie. Per $1.29 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi pomodoro, coriandolo, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Cena stasera: Riso con gombo, Cena stasera: gombo, mais e pomodori, e Cena stasera: Curry di funghi per ricette simili.

Istruzione

Versare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Toss in cipolla, cayenne, curcuma, cumino, garam masala, un pizzico di sale, e quindi ridurre il calore a medio. Cuocere per circa 6-8 minuti, o fino a quando le cipolle sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Curcuma

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il gombo, ancora bene, e cuocere per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gombo

Aggiungere il pomodoro e il succo di limone, mescolare bene e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Cospargere con il coriandolo, condire a piacere con sale e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Olio di colza 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

garam masala 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 fetta di pancetta spessa 1 pollice, tritata finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gombo, fine rimosso, tritato 1( melanzane)

cipolla tritata 2gamberetti e venati

Sale 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pomodoro, semi e tritato

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'Aichenberg Premium Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.