Cena stasera: filetto di maiale alla griglia con salsa di senape e aneto e zucchine in salamoia

Name: Cena stasera: filetto di maiale alla griglia con salsa di senape e aneto e zucchine in salamoia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aneto fresco tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 filetto di maiale, circa 1 libbra; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto balsamico bianco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, tagliate a rondelle da 1/8 di pollice

Cena stasera: Filetto di maiale alla griglia con salsa di senape aneto e zucchine in salamoia veloce potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 618 calorie, 96 g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $4.53 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, zucchine, miele e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le zucchine si potrebbe seguire questo corso principale con il Quadrati di dessert di zucchine come dessert. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 76 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è incredibile. Provare Filetto di maiale alla griglia con salsa di senape e aneto, Cena stasera: braciole di maiale con senape e salsa di panna acida, e Cena stasera: Frittelle di zucchine con aneto e ricotta fresca per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, sbattere l'aceto, 2 cucchiaini di sale, 2 cucchiai di acqua e 2 cucchiai di aneto tritato fino a quando il sale non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere le zucchine e lasciare marinare mentre si preparano gli altri ingredienti, lanciando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Scolare una volta pronto per l'uso.

In un'altra ciotola, sbattere insieme la senape, il riempimento rimanente, il miele e 1/2 tazza di acqua. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Condire la carne di maiale con sale e pepe e spalmare con 2 cucchiai di salsa. Preparare una griglia o preriscaldare una griglia in ghisa a fuoco medio. Grill filetto, girando di tanto in tanto, fino a quando la porzione più spessa legge 63° su un termometro, circa 25 minuti. Lasciare riposare almeno dieci minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire con zucchine e salsa di senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aneto fresco tritato 1cp. parmigiano grattugiato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1

filetto di maiale, circa 1 libbra 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto balsamico bianco 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine, tagliate a rondelle da 1/8 di pollice

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Vinan Alicia Las Compuertas Malbec. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 27 dollari a bottiglia.