Cena stasera: Curry di patate e piselli con yogurt, cumino e zenzero

Cena stasera: Patate e piselli Curry con yogurt, cumino e zenzero potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $1.21 per porzione. Una porzione contiene 258 calorie, 8g di proteine, e 12g di grasso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 57 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di pepe di cayenna, piselli, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è impressionante. Provare Cena stasera: Curry di melanzane con mele, finocchio e cumino, Cena stasera: mais, pomodoro e curry di patate, e Cena stasera: pollo, citronella e curry di patate (Ca-Ri Ga) per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere le piccole patate rosse, ridurre il calore a fuoco lento, e cuocere fino a quando un coltello scivola facilmente nella carne, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Rossa

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Scolare le patate in un colino e lasciare raffreddare per alcuni minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Tagliare le patate a metà, quindi togliere la buccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto. Quando l'olio luccica, aggiungere i semi di assafetida e cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Assafetida

Bistecche Di Manzo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Lasciarli cuocere per 10 secondi, quindi aggiungere le patate. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate sono leggermente dorate, due o tre minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Aggiungere tre cucchiai di yogurt, i piselli, lo zenzero, il sale e la caienna. Mescolare bene e lasciare cuocere fino a quando lo yogurt non viene assorbito dalle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere altri tre cucchiai di yogurt e il coriandolo. Mescolare e lasciare cuocere fino a quando lo yogurt è ancora una volta assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Aggiungere il resto dello yogurt, mescolare e lasciare cuocere per un minuto. Se hai usato piselli surgelati, hai finito a questo punto. Se hai usato piselli freschi, aggiungi tre cucchiai d'acqua, gira il fuoco al minimo, copri la padella e cuoci fino a quando i piselli sono teneri, da quattro a sei minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Servire il curry con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

1 Rotolo Di Frutta Giallo

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli freschi (è possibile sostituire i piselli surgelati)1cp. parmigiano grattugiato

coriandolo macinato 3Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 8Crosta: briciole di cracker Graham

yogurt bianco, diviso 454peperoncino habanero

patate rosse, larghe circa 1 ½ pollici, strofinate 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di cumino intero

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Indaba Chenin Blanc. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.