Cena stasera: Curry di funghi

Name: Cena stasera: Curry di funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 15 anacardi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi polvere di coriandolo; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi cremini, affettati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Garam masala; 2 spicchio aglio tritato; 1 pollice zenzero, sbucciato e tritato finemente; 2 jalapenos, steli rimossi e tagliati sottilmente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cipolla tritata; 2 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 pomodoro tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi polvere di curcuma; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino intero

Cena stasera: Fungo Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 200 calorie, 7g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2 e costa $1,53 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 17 buongustai e cuochi. Una miscela di anacardi, peperoncino in polvere, cumino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Cena stasera: Gombo Curry, Cena stasera: Curry di manzo Panang, e Cena stasera: Lenticchie rosse e curry di Tofu per ricette simili.

Istruzione

Versare metà dell'olio in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi e cuocere finché sono teneri. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Nel frattempo, versare l'altra metà dell'olio in un'altra padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il cumino. Cuocere fino a fragrante, circa 30 secondi. Quindi aggiungere lo zenzero, la cipolla, i jalapenos e l'aglio. Mescolare di tanto in tanto e cuocere per 6-8 minuti, o fino a quando la cipolla è morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il pomodoro insieme alla polvere di curcuma, alla polvere di peperoncino e alla polvere di coriandolo. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti, o fino a quando il pomodoro si è ammorbidito. Se la miscela è troppo secca aggiungere una tazza di acqua 1/4.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Macinato

Curcuma

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Versare metà del composto in un frullatore con gli anacardi. Processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anacardi

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare nuovamente nella padella, aggiungere i funghi e portare a fuoco lento. Cuocere per 2 minuti. Mescolare il garam masala all'ultimo secondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con riso bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

anacardi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di coriandolo 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi cremini, affettati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Garam masala 2spicchio

aglio tritato 1pollice

zenzero, sbucciato e tritato finemente 2

jalapenos, steli rimossi e tagliati sottilmente 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

cipolla tritata 2gamberetti e venati

Sale e pepe 1

pomodoro tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di curcuma 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino intero

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.