Cena stasera: Coregone al forno con pomodori, olive e capperi

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Cena stasera: Coregone al forno con pomodori, olive e capperi potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 310 calorie. Per $4.36 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 65 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Vai al negozio e prendi aceto di vino, pomodori in scatola, capperi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Cena stasera: Dentice rosso con pomodori e olive al cartoccio, Cena stasera: Insalata di coregone alla griglia con pomodori e vinaigrette di dragoncello, e Cena stasera: pollo arrosto in padella con olive, capperi e vermouth.

Istruzione

Tritare finemente i gambi di basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Versare l'olio d'oliva in una grande padella sicura per il forno a fuoco medio. Quando brilla, aggiungere l'aglio, i gambi di basilico e il cile rosso. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'aglio è fragrante ma non rosolato, uno o due minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Peperoncino Rosso

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere i pomodori nella padella e condire con sale e pepe. Ridurre il calore a medio-basso, e cuocere fino a quando i pomodori hanno ridotto ad una salsa densa, circa 30 minuti. Durante il processo, distruggere i pomodori con la parte posteriore di un cucchiaio di legno. Al termine, rimuovere il cile e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'aceto di vino rosso, mescolare bene e assaggiare per vedere se è necessario più sale o pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mentre la salsa di pomodoro sta cuocendo, preriscaldare il forno a 425 ° F. Condire entrambi i lati dei filetti di pesce con sale e pepe. Quando la salsa di pomodoro è cotta, spegnere il bruciatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Filetti Di Pesce

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere i filetti sulla salsa di pomodoro. Coprire i due filetti con le olive, i capperi e le foglie di basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Pastella Di Pane Di Mais

Trasferire la padella al forno e cuocere fino a quando il pesce è fatto, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Servire i filetti con la salsa di pomodoro. Ho anche aggiunto un po ' di cavolo saltato come lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Cavolo

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive nere, schiacciate con un coltello e buche rimosse 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori freschi, pelati, gambo, e tritato (o uno 14-oncia può pomodori interi)12 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

capperi, sgocciolati 1piccolo mazzo

basilico fresco, foglie e steli separati 2

spicchi d'aglio, tagliati a fette sottili 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

cile rosso fresco, gambo e fessura aperta 1Oreo ripieni doppi

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2gamberetti e venati

Sale e pepe nero 283confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di coregone, pelle ed eventuali ossa rimosse

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare l'Esperto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 10 dollari a bottiglia.