Cena stasera: Cile-Zuppa di pomodoro con cumino e cannella

Cena stasera: Cile - Zuppa di pomodoro con cumino e cannella è un senza glutine, senza latticini, e primal zuppa. Questa ricetta rende 4 porzioni con 300 calorie, 8g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai succo di limone, cumino macinato, miele e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 50 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Cena stasera: zuppa di peperoni rossi con semi di cumino tostati, Cena di stasera: Linguine con Cimelio di Pomodoro, Capperi, Acciughe e Cile, e Cena stasera: Zuppa di gamberetti Cile scuro con Epazote.
Istruzione
In una pentola pesante, scaldare metà dell'olio d'oliva a fuoco medio fino a brillare.
Aggiungere la cipolla e lo zenzero e cuocere fino al morbido, 4-5 minuti.
Aggiungere metà dell'aglio e cuocere un minuto in più, quindi aggiungere cumino e cannella e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le spezie sono fragranti, circa 1 minuto.
Aggiungere i pomodori e il brodo e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento fino a quando i pomodori sono molto morbidi, 15-20 minuti, quindi trasferire la zuppa in un frullatore. Purea fino a che liscio, poi tornare alla pentola e mescolare in miele, succo di limone, salsa cile, e sale a piacere. Regolare per dolcezza, acidità e piccante, se necessario.
Nel frattempo, scaldare l'olio rimanente in una padella a fuoco medio fino a scintillare, quindi aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando morbido e le bucce hanno cominciato a dividere.
Aggiungere l'aglio rimanente e cuocere per altri minuti.
Servire la zuppa con contorno di pomodorini e yogurt, se si utilizza.