Cena stasera: Chorizo e Frittata di patate
Cena stasera: Chorizo e Frittatan di patate è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $1,45 per porzione. Una porzione contiene 507 calorie, 20 g di proteine, e 31g di grasso. Vai al negozio e prendi la salsiccia di chorizo, le uova, il sale marino e il pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 69 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cena stasera: Frittata di patate e cavoli, Cena stasera: Colazione Burrito con Chorizo, patate e uova, e Cena stasera: Frittata con mais, Scalogno e patate.
Istruzione
Portare una pentola di acqua salata a bollire e cuocere i pezzi di patate fino a quando molto tenera.
Scolare e tornare alla loro pentola a vapore asciutto. Preriscaldare il forno a 375 ° F.
Nel frattempo, sbattere le uova in una ciotola con sale e pepe e affettare lo scalogno.
Aggiungerli in una ciotola e coprire con il succo di limone, una spruzzata di olio d'oliva, e un pizzico di sale e pepe. Pizzicare con le dita per vestirsi e permettere loro di marinare, che ammorbidirà il loro sapore crudo e duro.
Rimuovere il chorizo e i pezzi di patate, lasciando l'olio e aggiungere le foglie di rosmarino. Cuocere a fuoco vivo fino a quando appena cominciando a croccante, poi versare le uova.
Aggiungere il chorizo e pezzi di patate nella padella, distribuendo in modo uniforme, e scivolare la padella nel forno scoperto. Cuocere fino a quando le uova non si gonfiano e sono leggermente marroni sopra.
Mescolare il prezzemolo con lo scalogno e spargerlo sulla padella.