Cena stasera: Cavoletti di Bruxelles brasati con pancetta, uvetta dorata e pasta

Non si può mai avere troppe ricette di piatti principali, in modo da dare la cena stasera: cavoletti di Bruxelles brasati con pancetta, uvetta dorata e Pastan una prova. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 894 calorie. Per $3.56 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli uvetta dorata, cavoletti di bruxelles, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 30 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Cena di stasera: Pasta con bietola saltata, uvetta dorata e capperi, Cavoletti di Bruxelles saltati con pancetta e uvetta dorata, e Cavoletti di Bruxelles con uvetta dorata.
Istruzione
Aggiungere la pancetta e l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio. Soffriggere fino a quando la pancetta è quasi croccante, circa 5 minuti.
Rimuovere la pancetta e scolare su alcuni tovaglioli di carta.
Mescolare i cavoletti di bruxelles e lo scalogno e cuocere nel grasso di pancetta, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti. I cavoletti di Bruxelles dovrebbero iniziare a rosolare.
Versare il brodo e il vermouth e cospargere con l'uvetta. Portare padella a ebollizione, sloggiando eventuali pezzi dorati sul fondo con un cucchiaio di legno. Ridurre a fuoco lento, coprire e cuocere fino a quando i germogli sono teneri, circa 10-15 minuti.
Aggiungere la pancetta nella padella solo per scaldarla.
Nel frattempo, cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla scatola. Quando al dente, trasferire la pasta nella padella e cuocere a fuoco vivo per 1 minuto, mescolando continuamente. Condire con sale e pepe a piacere. Grattugiare un po ' di parmigiano e servire.