Cena stasera: Capesante con asparagi e piselli a scatto di zucchero

Name: Cena stasera: Capesante con asparagi e piselli a scatto di zucchero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero asparagi sottili, estremità dure rimosse, tagliate a pezzi da 2 pollici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 2 Crosta: briciole di cracker Graham aneto fresco, tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato dragoncello fresco, tritato; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio doliva, diviso; 4 un po' di zucchine tritate 4 fette di formaggio Muenster, tagliate a metà; 4 un po' di zucchine tritate sale e pepe nero; 454 peperoncino habanero capesante di mare (circa 12); 3 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di sherry; 227 peperoncino habanero prosciutto affettato, jamon iberico o altro prosciutto di alta qualità, tagliato a cubetti; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, tagliato in 12 pezzi

Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 365 calorie. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $2.17 per porzione. 456 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, aceto di sherry, aneto e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Provare Cena stasera: piselli verdi e piselli a scatto di zucchero in salsa di sesamo, Cena stasera: piselli a scatto, pasta di peperoncino e menta, e Capesante scottate con Zucchero Piselli e Ravanelli per ricette simili.

Istruzione

Versare l'aceto in una ciotola di medie dimensioni. Sbattere lentamente gli oli di oliva e di colza. Mescolare le erbe tritate e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere due cucchiai di olio d'oliva in una padella larga e girare a fuoco medio-alto. Quando luccicante, aggiungere i piselli snap zucchero e asparagi. Cuocere, mescolando spesso, finché sono teneri e verde brillante, tre o quattro minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire in una seconda ciotola di medie dimensioni. Toss con circa la metà della vinaigrette e il gusto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere più della vinaigrette, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Asciugare le capesante con carta assorbente, quindi condire ciascuna con sale e pepe su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Versare i restanti due cucchiai di olio d'oliva in una grande padella antiaderente. Girare il calore a medio-alto. Quando luccica, aggiungi le capesante alla padella. Top ogni capesante con un pezzo di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Lasciateli cuocere indisturbati fino a doratura sul fondo, circa tre minuti. Capovolgerli e cuocere fino a doratura sul lato opposto, circa due minuti.

Trasferire capesante su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Dividere gli asparagi e i piselli a scatto di zucchero tra quattro piatti. Top ciascuno con tre capesante. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Ingrediente

Serving:

227peperoncino habanero

asparagi sottili, estremità dure rimosse, tagliate a pezzi da 2 pollici 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 2Crosta: briciole di cracker Graham

aneto fresco, tritato 1cp. parmigiano grattugiato

dragoncello fresco, tritato 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio d'oliva, diviso 4un po' di zucchine tritate

4 fette di formaggio Muenster, tagliate a metà 4un po' di zucchine tritate

sale e pepe nero 454peperoncino habanero

capesante di mare (circa 12)3Crosta: briciole di cracker Graham

aceto di sherry 227peperoncino habanero

prosciutto affettato, jamon iberico o altro prosciutto di alta qualità, tagliato a cubetti 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato, tagliato in 12 pezzi

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.