Cena stasera: Capesante con asparagi e piselli a scatto di zucchero

Name: Cena stasera: Capesante con asparagi e piselli a scatto di zucchero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO asparagi sottili, estremità dure rimosse, tagliate a pezzi da 2 pollici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aneto fresco, tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato dragoncello fresco, tritato; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 4 gamberetti e venati 1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca; 4 gamberetti e venati sale e pepe nero; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO capesante di mare (circa 12); 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aceto di sherry; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO prosciutto affettato, jamon iberico o altro prosciutto di alta qualità, tagliato a cubetti; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, tagliato in 12 pezzi

Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 365 calorie. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $2.17 per porzione. 456 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, aceto di sherry, aneto e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Provare Cena stasera: piselli verdi e piselli a scatto di zucchero in salsa di sesamo, Cena stasera: piselli a scatto, pasta di peperoncino e menta, e Capesante scottate con Zucchero Piselli e Ravanelli per ricette simili.

Istruzione

Versare l'aceto in una ciotola di medie dimensioni. Sbattere lentamente gli oli di oliva e di colza. Mescolare le erbe tritate e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Aggiungere due cucchiai di olio d'oliva in una padella larga e girare a fuoco medio-alto. Quando luccicante, aggiungere i piselli snap zucchero e asparagi. Cuocere, mescolando spesso, finché sono teneri e verde brillante, tre o quattro minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire in una seconda ciotola di medie dimensioni. Toss con circa la metà della vinaigrette e il gusto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere più della vinaigrette, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Asciugare le capesante con carta assorbente, quindi condire ciascuna con sale e pepe su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Versare i restanti due cucchiai di olio d'oliva in una grande padella antiaderente. Girare il calore a medio-alto. Quando luccica, aggiungi le capesante alla padella. Top ogni capesante con un pezzo di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciateli cuocere indisturbati fino a doratura sul fondo, circa tre minuti. Capovolgerli e cuocere fino a doratura sul lato opposto, circa due minuti.

Trasferire capesante su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Dividere gli asparagi e i piselli a scatto di zucchero tra quattro piatti. Top ciascuno con tre capesante. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Ingrediente

Serving:

227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

asparagi sottili, estremità dure rimosse, tagliate a pezzi da 2 pollici 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aneto fresco, tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

dragoncello fresco, tritato 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio d'oliva, diviso 4gamberetti e venati

1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca 4gamberetti e venati

sale e pepe nero 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

capesante di mare (circa 12)32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aceto di sherry 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

prosciutto affettato, jamon iberico o altro prosciutto di alta qualità, tagliato a cubetti 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato, tagliato in 12 pezzi

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.