Cena stasera: braciole di maiale strofinate al basilico con insalata di nettarina e formaggio blu

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Cena stasera: Basil-strofinato braciole di maiale con insalata di nettarina - formaggio blu potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione contiene 732 calorie, 46g di proteine, e 50 g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $4.21 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 29 buongustai e cuochi. Se hai sale e pepe, formaggio, pinoli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Cena di stasera: Braciole di maiale strofinate con porcini, Cena stasera: braciole di maiale strofinate al timo con pesto, e Cena di stasera: Prosciutto caldo, fico e insalata di formaggio blu.
Istruzione
Portare una griglia a carbone o una griglia a gas a fuoco alto. Prendi quattro delle foglie intere di basilico e strofina le costolette su entrambi i lati.
Spennellare le costolette con 1 cucchiaio di olio.
Cospargere di sale e pepe. Se sono circa 1 pollice di spessore cuocere per circa 4 a 5 minuti a lato. Se hanno uno spessore di 1/2 pollice, cuocere per circa 2 o 3 minuti a lato. Quando fatto mettere da parte.
Rivestire le nettarine dimezzate con il resto dell'olio. Impostare il lato tagliato verso il basso sulla griglia e cuocere per 2 o 3 minuti, o fino a quando caramellato ma non annerito. Capovolgere e cuocere per un altro minuto o giù di lì, fino a quando leggermente morbido.
Mettere due metà nettarine su ogni piatto e in alto con una spolverata di formaggio blu, pin noci, asil a fette sottili.
Irrorate con il miele. Condire con sale e pepe a piacere.
Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling
Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Con un colore di miele brillante e paglia dorata, questo vino porta aromi di pesca alla griglia, torta di pere, con caramello,piantaggine, ananas. Al palato, fetta di mela fresca con crosta di torta, caramello, torta di pere, pesca alla griglia, pane tostato e banana.