Cena stasera: braciole di maiale con senape e salsa di panna acida

Name: Cena stasera: braciole di maiale con senape e salsa di panna acida
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 30 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli surgelati; 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 30 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida a basso contenuto di grassi; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato finemente; 2 braciola; 2 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 Oreo ripieni doppi senape macinata a pietra; 1 pizzico Pizzico di zucchero

Cena stasera: braciole di maiale con senape e salsa di panna acida è un glutine piatto principale. Una porzione contiene 240 calorie, 30g di proteine, e 11g di grasso. Per $1.72 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di panna, braciole di maiale, senape di digione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'amido di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di amido di mais al cioccolato come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Braciole di maiale con senape e salsa di panna acida, Cena stasera: braciole di maiale con salsa di ciliegie, e Cena stasera: filetto di maiale alla griglia con salsa di senape e aneto e zucchine in salamoia.

Istruzione

Condire le costolette di maiale con sale e pepe. Su un lato di ogni chop cospargere un po ' di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Braciola

Succo Di Limone, Facoltativo

Versare 1 cucchiaio di olio di colza in una padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Posizionare il lato costolette di zucchero verso il basso e poi girare il fuoco a medio. Cuocere per 5 minuti. Capovolgere le costolette, girare il calore a bassa, e coprire. Cuocere fino a quando non si registrano 140 ° F, circa 4-6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Unire il brodo di pollo, la panna acida, la senape di Digione, la senape macinata a pietra e l'amido di mais in un frullatore. Processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

(fegato E Collo Rimossi)

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire la salsa in una piccola casseruola a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Sbattere la salsa fino a quando combinato e addensato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Servire le costolette con la salsa in cima e una spolverata di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

42 Fili Di Liquirizia Rossa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)0Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli surgelati 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida a basso contenuto di grassi 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo tritato finemente 2

braciola 2gamberetti e venati

Sale e pepe 1Oreo ripieni doppi

senape macinata a pietra 1pizzico

Pizzico di zucchero

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Le costolette di maiale possono essere abbinate a Chardonnay, Pinot Nero e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.