Cena stasera: braciole di maiale alla griglia marinate in Mojo

Name: Cena stasera: braciole di maiale alla griglia marinate in Mojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 costolette di maiale di spessore-taglio, preferibile osso-in, circa 1 libbra totale; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata; 5 spicchio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 2 Succo di lime; 1 Succo di arancia spremuta; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare la cena stasera: braciole di maiale alla griglia marinate in Mojo una prova. Questa ricetta serve 2 e costa $2.11 per porzione. Una porzione contiene 630 calorie, 36g di proteine, e 50 g di grasso. Una miscela di succo di lime, sale e pepe, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il cumino si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. 39 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cena stasera: braciole di maiale scottate con Kimchi, Cena stasera: braciole di maiale con salsa di ciliegie, e Cena Stasera: Braciole di Maiale con ' Polvere Magica per ricette simili.

Istruzione

In un piccolo robot da cucina o frullatore, purea l'aglio, origano, olio d'oliva, succo di lime, cumino, pizzico di sale e pepe, e tutti, ma 1/4 tazza di succo d'arancia. Aggiustare il condimento se necessario, e riservare un paio di cucchiai di salsa mojo (da spalmare sulle costolette dopo la cottura).

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Polvere Di Gelatina Di Mirtillo Rosso

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una ciotola non reattiva, sbattere la salsa mojo con il succo d'arancia rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Gelatina Di Mirtillo Rosso

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le braciole di maiale, coprire con la plastica e marinare nel liquido per tutto il tempo che si può sopportare, almeno 20 minuti, ancora meglio, due ore. Girare di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Scaldare una padella di ghisa con un film di olio, o una padella grill, fino a quando molto caldo. Cuocere le costolette a cottura desiderata, 5-7 minuti per lato per mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cucchiaio riservato mojo sopra le costolette e servire.

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

costolette di maiale di spessore-taglio, preferibile osso-in, circa 1 libbra totale 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata 5spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 2

Succo di lime 1

Succo di arancia spremuta 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2gamberetti e venati

Sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Lo Stonestreet Estate Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 36 dollari a bottiglia.