Cena stasera: Bangers e poltiglia con sugo di cipolla

Name: Cena stasera: Bangers e poltiglia con sugo di cipolla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o manzo; 5 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 1 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte, riscaldato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata a metà e tagliata sottilmente; 2 salsicce di maiale (preferibilmente bangers britannici, anche se una buona salsiccia di maiale farebbe); 1 1 cucchiaio di origano essiccato semi di levistico in polvere; 2 grande patate russet, sbucciate e tritate; 2 gamberetti e venati 1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca

Cena stasera: Bangers e poltiglia con sugo di cipolla potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 989 calorie, 27g di proteine, e 76g di grasso ogni. Per $2.13 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 176 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi sale e pepe, cipolla, patate russet e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bangers e poltiglia con sugo di cipolla, Bangers e poltiglia con sugo di cipolla, e Bangers e poltiglia con sugo di cipolla per ricette simili.

Istruzione

Versare un cucchiaio di olio in una padella e aggiungere un cucchiaio di burro. Girare il fuoco a medio e aggiungere le cipolle. Cuocere quelli, mescolando spesso, per 20 a 25 minuti minuti, o fino a quando caramellato e marrone dorato. Nel frattempo, portare una pentola di acqua a circa 65°, utilizzando un termometro di carne per controllare. Far cadere delicatamente le salsicce e cuocere per 20 minuti, controllando spesso la temperatura per assicurarsi che cuocia correttamente. Anche all'inizio, portare a ebollizione la seconda pentola d'acqua e aggiungere le patate. Cuocere quelli per 20 minuti pure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Dopo che le cipolle sono ben caramellate, cospargere la farina e cuocere per un altro minuto. Quindi aggiungere una spruzzata di vino rosso. Quando questo è evaporato, aggiungere il brodo di pollo o manzo. Ridurre il calore a fuoco lento e cuocere per 10-15 minuti. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Brodo Di Manzo

Semi Di Levistico In Polvere

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Prugne Cotte O Altra Frutta

Quando le salsicce sono fatte, rimuoverle dall'acqua e asciugarle con alcuni tovaglioli di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Versare circa 1 cucchiaio di olio di colza in una padella capiente e cuocerli a fuoco medio fino a quando non saranno dorati dappertutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Quando le patate sono fatte, scolare in un colino. Passare le patate attraverso un ricer di patate nella pentola vuota, o schiacciarle con uno schiacciapatate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate