Cena di stasera: Kimchi Jjigae di Zen

Name: Cena di stasera: Kimchi Jjigae di Zen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 2 spicchio aglio, affettato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero, tritato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. kimchi, tritato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tagliata a fettine sottili; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancia di maiale, senza pelle e tagliata a pezzi da 1 pollice; 4 gamberetti e venati Sale; 4 scalogno tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 1 Cipolla gialla media, tritata parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

La cena ricetta Stasera: Kimchi Jjigae di Zen è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo coreano. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 322 calorie. Per $1.31 per porzione, Lei ottiene una minestra che serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se hai sale, aglio, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Cena stasera: Kimchi Jigae (stufato di Kimchi), Cena stasera: Kimchi Quesadillas, e Stufato di Kimchi piccante (kimchi Jjigae).

Istruzione

Mettere una pentola grande a fuoco medio alto. Quando è bello e caldo, dump nella pancia di maiale e marrone rapidamente su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancia Di Maiale

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere il maiale e quindi aggiungere le cipolle. Ci dovrebbe essere abbastanza grasso nella padella per cuocere le cipolle, se non aggiungere un po ' di olio di arachidi. Cuocere le fette di cipolla fino a quando non iniziano a rosolare, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo zenzero, l'aglio, il kimchi e lo scalogno. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per alcuni minuti o fino a quando molto fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Kimchi

Versare le 6 tazze d'acqua e riportare il maiale nella pentola. Portare a ebollizione e lasciare cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere lo zucchero e il pepe nero e mescolare. Aggiustare di sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Succo Di Limone, Facoltativo

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Servire ben caldo con del riso bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)2spicchio

aglio, affettato 12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero, tritato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

kimchi, tritato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tagliata a fettine sottili 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancia di maiale, senza pelle e tagliata a pezzi da 1 pollice 4gamberetti e venati

Sale 4

scalogno tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 1Cipolla gialla media, tritata

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Kimchi funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.