Cena di stasera: Asparagi arrostiti con uova in camicia e burro di Miso

Cena di stasera: Asparagi arrostiti con uova in camicia e burro di Miso
Cena stasera: Asparagi arrostiti con uova in camicia e burro di Miso è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 2. Per $2.94 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 281 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Pasqua sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, pasta di miso, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Asparagi al forno di Momofuku con uovo in camicia e burro di Miso, Cena stasera: Uova mediterranee in camicia, e Momofuku Asparagi arrosto con uovo in camicia e salsa di Miso “Burro” (Power Food).

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 475 ° F. Ricoprire gli asparagi con l'olio d'oliva e metterli in una teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Cospargere con un pizzico di sale e qualche crepa di pepe nero. Cuocere in forno per circa 12-15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
3
Nel frattempo, aggiungere il burro, la pasta di miso e l'aceto di sherry in una grande ciotola e frullare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di SherryAceto Di Sherry
MisoMiso
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Portare a ebollizione una piccola pentola d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Aggiungere l'aceto bianco, quindi girare il fuoco a fuoco lento molto delicato. Far scorrere con cautela le due uova in acqua e cuocere fino a quando i bianchi hanno impostato, circa 3 a 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Bianco DistillatoAceto Bianco Distillato
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
6
Rimuovere con un mestolo.
Attrezzatura che userete
MestoloMestolo
7
Disporre gli asparagi su un piatto da portata. Completare con il burro di miso e le uova in camicia. Condire con sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Uovo In CamiciaUovo In Camicia
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
MisoMiso
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving2
Punteggio di salute15
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