Cena di stasera: Adobong Na Manok
Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 75 calorie. Questa ricetta serve 4. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Una miscela di foglie di alloro, olio di canolan, pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Adobong Manok sa Patis, Pollo filippino Adobo (Adobong Manok), e Adobong Paa nang Manok (Piedi di pollo Adobo) per ricette simili.
Istruzione
Tagliare il pollo, separando il pollo in gambe, cosce e seni.
Tagliare ciascuno di questi pezzi a metà, usando un coltello pesante.
Versare l'olio in un grande forno olandese o in una pentola pesante. Girare il calore a medio-alto. Mescolare l'aglio e lo zenzero e cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere il pollo, l'aceto, la salsa di soia, i grani di pepe, le foglie di alloro e 1/4 di tazza di acqua. Portare a fuoco lento, quindi coprire e ridurre il calore a medio-basso. Cuocere per 20 minuti.
Rimuovere i pezzi di pollo. Girare il fuoco a medio alto e ridurre la salsa per qualche minuto. Gettare il pollo di nuovo in, e mescolare fino a quando rivestito.
Servire con riso e condire con sale a piacere.