Cena del Ringraziamento per due: una padella, un'ora
Cena del Ringraziamento per due: una padella, un'ora è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Una porzione contiene 1622 calorie, 123 g di proteine, e 80g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $7.61 per porzione, questa ricetta copre 70% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, arancia, castagne e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Panini per la cena di un'ora, 1 ora cena pane, e Un'ora di panini per la cena per ricette simili.
Istruzione
1
Regolare il rack del forno in posizione medio-bassa e preriscaldare il forno a 375 ° F. Raccogliere metà del timo dal gambo e tritare grossolanamente. Strofinare il petto di tacchino su tutti i lati con timo tritato e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande padella dritta a fuoco medio-alto fino a brillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
3
Aggiungere la pelle del petto di tacchino-side-down e cuocere fino a quando ben rosolato, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle
4
Togliere dal fuoco e trasferire il tacchino su un piatto grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
5
Quando la padella si è leggermente raffreddata, disporre le fette di agrumi in un letto che si adatta solo al petto di tacchino. Disporre i rametti di timo interi rimanenti in cima, quindi aggiungere il petto di tacchino, la pelle laterale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
6
In una ciotola media, gettare cavoletti di bruxelles e castagne con 2 cucchiai di olio d'oliva e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)
Peperoncini, Per Guarnire
Castagno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
7
Aggiungere a un lato della padella con il tacchino. Mescolare le carote con il restante olio d'oliva e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Grasso Di Maiale
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
8
Aggiungere al lato opposto della padella con il tacchino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
9
Versare il brodo nella padella e portare a fuoco lento a fuoco vivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
10
Trasferire al forno e arrosto, scoperto, fino a quando la turchia registra 150 ° F su un termometro di lettura istantanea, mescolando le verdure una o due volte durante la cottura (non mescolare carote e cavoletti di Bruxelles), circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Grasso Di Maiale
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
11
Togliere dal forno e trasferire il tacchino su un tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Tagliere
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
12
Trasferire le carote in un robot da cucina insieme ad un po ' di timo ammorbidito dalla padella e 2 cucchiai di liquido di cottura. Frullare fino a formare una purea grossa. Condire a piacere con sale e pepe. In alternativa, schiacciare le carote con uno schiacciapatate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Grasso Di Maiale
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
Schiacciapatate
Gamberi Saltati, Sgusciati
13
Trasferire carote e germogli / castagne su un piatto da portata o su singoli piatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Castagno
Grasso Di Maiale
Germogliare
14
Filtrare il liquido di cottura rimanente, condire a piacere e trasferire su una salsiera. Affettare il tacchino e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente