Cena a costata corta a fornello lento

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Slow-Cooker breve cena costola potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Per $3.26 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 60g di grasso, e un totale di 795 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Betty Crocker. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 10 ore e 35 minuti. Vai al negozio e prendi pepe, sale, metà di pomodoro essiccate al sole e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 69%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Cena a costata corta a fornello lento, Tacos a costine corte a cottura lenta, e Salsa a costine corta a fornello lento.
Istruzione
Costine di manzo marrone in grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a doratura su tutti i lati, girando frequentemente.
Nel frattempo, in 4 a 6 litri fornello lento, cipolla strato, pomodoro, carote, patate e aglio.
Cucchiaio di manzo rosolato in fornello lento.
Scolare il grasso dalla padella; aggiungere il vino, 1/2 tazza di acqua e brodo di padella. Cuocere a fuoco medio fino a quando la miscela arriva a ebollizione, mescolando di tanto in tanto.
Cospargere di manzo con sale, timo, basilico e pepe.
Versare la miscela di vino caldo sulla carne di manzo.
Coprire; cuocere a bassa impostazione per 8 a 10 ore.
Circa 15 minuti prima di servire, con il mestolo forato, togliere la carne di manzo e le verdure dal fornello lento; mettere in una ciotola da portata. Scremare il grasso dai succhi di cottura in fornello lento.
Nel misurino in vetro a 4 tazze o in una ciotola media, mescolare 1/2 tazza di acqua e farina fino a che liscio.
Versare i succhi dal fornello lento nella miscela di farina; mescolare bene. Microonde in alto per 3 a 4 minuti o fino a quando la miscela bolle, mescolando una volta a metà cottura.
Versare la salsa su manzo e verdure.
Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero
Le costolette di manzo funzionano molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.
![Beringer Howell Montagna Bancroft Ranch Merlot]()
Beringer Howell Montagna Bancroft Ranch Merlot
Il 2006 Bancroft Ranch Merlot è un colore granato ricco, e trabocca di sapori di frutta nera matura, spezie marroni e un pizzico di scorza d'arancia. I suoi tannini raffinati e la profondità di sapore lo rendono uno dei vini più memorabili di Beringer da Howell Mountain.Miscela: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc