Ceci al curry e cavoli

Name: Ceci al curry e cavoli
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo (diviso); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaio di miele, più un extra per condire; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ceci cotti; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi garam masala (vedi la mia ricetta); 2 spicchio aglio tritato; 1 Oreo ripieni doppi zenzero tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Cipolla gialla media, tritata cavolo tritato (circa 5-6 once prima di rimuovere i gambi, 3-4 once tritate); 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso (o a piacere); 2 gamberetti e venati Sale qb; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi tahini (o altro burro di noci), facoltativo; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pomodoro tritato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare ceci al curry e cavolo una prova. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 308 calorie, 18g di proteine, e 7g di grasso. Per $1.82 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 32 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pepe, semi di cumino, cavolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Cremoso Cavolo al curry e ceci, Ceci al curry, e Patate al curry con ceci.

Istruzione

Scaldare una pentola antiaderente di medie dimensioni a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando spesso, fino a quando non si ammorbidiscono e iniziano a rosolare. (Lo faccio senza alcun liquido, ma se iniziano ad attaccarsi, aggiungere un cucchiaio di acqua o brodo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere lo zenzero, l'aglio e i semi di cumino e cuocere per un altro minuto o due, fino a quando il cumino diventa fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Aggiungere il pomodoro e cuocere per altri due minuti. Mescolare il cavolo e 1/4 di tazza di brodo e coprire bene. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolo è tenero ma ancora verde brillante, circa 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Cavolo

Aggiungere i ceci, rimanendo 1/4 tazza di brodo, e tutti i condimenti tranne garam masala. Coprire e cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. Mescolare il garam masala e tahini e aggiungere sale a piacere e cuocere per un altro minuto o due.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala